[PDF] GB 1886.284-2016 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 1886.284-2016 | 109 | GB 1886.284-2016 | <=2 | 食品安全国家标准 食品添加剂 覆盆子酮(又名悬钩子酮) |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 1886.284-2016 (GB1886.284-2016) |
| 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 覆盆子酮(又名悬钩子酮) |
| 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Raspberry ketone (also known as Rubus ketone) |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X40 |
| 字数估计 | 5,581 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-01-01 |
| 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 |
GB 1886.284-2016: 食品安全国家标准 食品添加剂 覆盆子酮(又名悬钩子酮)
GB 1886.284-2016 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Raspberry ketone (also known as Rubus ketone)
1 范围
本标准适用于由丁酮醇和苯酚、或对羟基苯甲醛(或大茴香醛)和丙酮为原料制得的食品添加剂覆
盆子酮(又名悬钩子酮)。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
4-(对羟基苯基)-2-丁酮
2.2 分子式
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
164.20(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
附 录 A
覆盆子酮含量的测定
A.1 仪器和设备
A.1.1 色谱仪:按GB/T 11538-2006中第5章的规定。
A.1.2 柱:毛细管柱。
A.1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。
A.2 测定方法
面积归一化法:按GB/T 11538-2006中10.4测定含量。
试样制备:称取本品1g溶于10mL95%(体积分数)乙醇中,摇匀备用。
A.3 重复性及结果表示
按GB/T 11538-2006中11.4规定进行,应符合要求。
食品添加剂覆盆子酮气相色谱图及操作条件参见附录B。
附 录 B
食品添加剂覆盆子酮气相色谱图及操作条件
(面积归一化法)
B.1 食品添加剂覆盆子酮气相色谱图
食品添加剂覆盆子酮气相色谱图见图B.1。
B.2 操作条件
B.2.1 柱:毛细管柱,长30m,内径0.25mm。
B.2.2 固定相:100%甲基聚硅氧烷。
B.2.3 膜厚:0.25μm。
B.2.4 色谱炉温度:220℃恒温。
B.2.5 进样口温度:250℃。
B.2.6 检测器温度:280℃。
B.2.7......