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| 标准编号 | GB 1886.52-2015 (GB1886.52-2015) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂) | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Vegetable oil extraction solvent (also known as hexane solvent) | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X40 | | 字数估计 | 5,597 | | 发布日期 | 2015-09-22 | | 实施日期 | 2016-03-22 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
GB 1886.52-2015: 食品安全国家标准 食品添加剂 植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)
GB 1886.52-2015 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Vegetable oil extraction solvent (also known as hexane solvent)
1 范围
本标准适用于由石油直馏馏分经精制而制得的食品添加剂植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂),该
产品主要由己烷等脂肪属碳氢化合物组成。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
附 录 A
检验方法
A.1 一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682规定的三级水。试
验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、GB/T 602、
GB/T 603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.2 鉴别试验
A.2.1 溶解性
不溶于水,溶于乙醚、乙醇和丙酮。
A.2.2 密度
密度按GB/T 1884和GB/T 1885的规定进行,密度范围(20℃)为0.655g/cm3~0.680g/cm3。
A.3 多环芳烃的测定
A.3.1 试剂和材料
A.3.1.1 二甲基亚砜。
A.3.1.2 萘的三甲基戊烷溶液:7.0mg/L。
A.3.2 分析步骤
移取25.0mL试样置于125mL分液漏斗中,加入25mL己烷,混合。加入5.0mL二甲亚砜,剧烈
振荡1min,静置分层。取下层溶液至另一分液漏斗中,加入2mL己烷后剧烈振荡。静置分层,分出下
层溶液。同时以25mL己烷中加入5.0mL二甲亚砜、剧烈振荡1min后所得的下层溶液做参比,在
260nm~420nm测其吸光度。
另取萘的三甲基戊烷溶液,以三甲基戊烷做参比,测量该溶液在275nm处的吸光度,以此作为对
照值。
A.3.3 结果判定
试样在260nm~420nm范围内的所有吸收峰,其吸光度均不超过对照值的三分之一,即为通过
试验。
A.4 pH的测定
A.4.1 试剂
A.4.1.1 乙醇。
A.4.1.2 缓冲溶液:配备两种缓冲溶液,应与待测试样预期的pH接近。
A.4.2 仪器
A.4.2.1 pH计:包括温度补偿系统,精度至少为0.02。
A.4.2.2 三合一电极或复合电极。
A.4.3 分析步骤
将电极、洗涤用水和标准缓冲溶液放置在测试环境中,环境温度和彼此间温度越接近越好。选取两
种合适的标准缓冲溶液,按仪器使用说明书校正pH计。
仪器校正后,首先用水冲洗电极,然后用滤纸吸干。取适量试样于烧杯中,将电极小心插入试样中,
使电极浸没,待pH计读数稳定,......
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