[PDF] GB 1886.69-2016 - 中国标准 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB 1886.69-2016 | 239 | GB 1886.69-2016 | <=3 | 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 1886.69-2016 (GB1886.69-2016) |
| 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 |
| 英文名称 | [Including 2020XG1] National Food Safety Standard -- Food Additives -- Asparagine phenylalanine methyl ester Acesulfame acid |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X40 |
| 字数估计 | 12,128 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-01-01 |
| 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 |
GB 1886.69-2016: 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
GB 1886.69-2016 英文名称: [Including 2020XG1] National Food Safety Standard -- Food Additives -- Asparagine phenylalanine methyl ester Acesulfame acid
１ 范围
本标准适用于以天门冬酰苯丙氨酸甲酯和乙酰磺胺酸盐为原料，经反应、离心、干燥等步骤加工制
得的食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸。
２ 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
２．１ 化学名称
［２-羧基-β-（N-（犫-甲氧羰基-２-苯基）乙基氨甲酰基）］乙胺正离子-６-甲基-４-氧代-１，２，３- 噻嗪-３-负离子化物-２，２-二氧化物
２．２ 分子式
Ｃ１８Ｈ２３Ｏ９Ｎ３Ｓ
２．３ 结构式
２．４ 相对分子质量
４５７．４６（按２００７年国际相对原子质量）
３ 技术要求
３．１ 感官要求
感官要求应符合表１的规定。
３．２ 理化指标
理化指标应符合表２的规定。
附 录 A
检验方法
A．１ 警示
试验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况，操作者应采取适当的安全和防护措施。
A．２ 一般规定
本标准所使用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T ６６８２中规定的二级水。
试验中所使用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按
GB/T ６０１、GB/T ６０２和GB/T ６０３的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。
A．３ 鉴别试验
试样在溴化钾分散剂下，在红外吸收光谱中呈现的最大波数与天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸
的标准品相同，标准品红外光谱图见图Ａ．１。
图A．１ 天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸标准品红外光谱图
A．４ 含量（以干基计）的测定
A．４．１ 滴定法
A．４．１．１ 试剂和材料
A．４．１．１．１ 苯甲酸：纯度≥９９％。
A．４．１．１．２ 乙醇。
A．４．１．１．３ N，N-二甲基甲酰胺。
A．４．１．１．４ 百里酚蓝甲醇溶液：称取０．３０ｇ百里酚蓝于烧杯中，用甲醇溶解并稀释至１００ｍＬ。
A．４．１．１．５ 四丁基氢氧化铵甲醇溶液：０．１ｍｏｌ／Ｌ。
四丁基氢氧化铵甲醇溶液（０．１ｍｏｌ／Ｌ）的标定：量取１０ｍＬN，N-二甲基甲酰胺于锥形瓶中，加入０．０５ｍＬ百里酚蓝甲醇溶液，用０．１ｍｏｌ／Ｌ四丁基氢氧化铵甲醇溶液滴定直至纯蓝色产生。立即加入......