| 标准编号 | GB 1903-1996 (GB1903-1996) |
| 中文名称 | 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸) |
| 英文名称 | Food additive. Glacial acetic acid |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X42 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 7,730 |
| 发布日期 | 9/13/1996 |
| 实施日期 | 5/1/1997 |
| 旧标准 (被替代) | GB 1903-1980 |
| 引用标准 | GB/T 601-1988; GB/T 602-1988; GB/T 603-1988; GB/T 6678-1986; GB/T 6680-1986; GB/T 7533-1993; GB/T 8450-1987; GB/T 8451-1987, |
| 采用标准 | FAO.CXAS-79/92, MOD |
| 标准依据 | Announcement of Newly Approved National Standards 2008 No. 14 (No. 127 overall) |
| 发布机构 | 国家技术监督局 |
| 范围 | 本标准规定了食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)的要求、试验方法、检验规则、标志及包装。 本标准适用于由发酵法生产的乙醇为原料制得的冰乙酸。该产品作食品酸味剂使用。 |