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| 标准编号 | GB 21044-2007 (GB21044-2007) | | 中文名称 | 中华鳖 | | 英文名称 | [GB/T 21044-2007] Chinese soft-shelled turtle | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | B52 | | 国际标准分类 | 65.150 | | 字数估计 | 8,889 | | 发布日期 | 2007-06-26 | | 实施日期 | 2007-10-01 | | 引用标准 | GB/T 18654.1; GB/T 18654.12 | | 标准依据 | 中国国家标准公告2007年第7号（总第107号）-国标委 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了中华鳖的主要形态构造特征、繁殖特性、遗传学特性和检测方法。本标准适用于中华鳖的种质检测与鉴定。 | GB 21044-2007: 中华鳖
GB 21044-2007 英文名称: [GB/T 21044-2007] Chinese soft-shelled turtle
中华人民共和国国家标准
GB ２１０４４-２００７
中 华 鳖
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前 言
本标准的第５章和第７章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。
本标准起草单位：湖南师范大学生命科学学院、湖南省畜牧水产局。
本标准主要起草人：张轩杰、刘筠、周工健、罗琛、张球保、姚占州。
中 华 鳖
１ 范围
和检测方法。
本标准适用于中华鳖的种质检测与鉴定。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １８６５４．１ 养殖鱼类种质检验 第１部分：检验规则
GB/T １８６５４．１２ 养殖鱼类种质检验 第１２部分：染色体组型分析
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
４ 学名与分类
４．１ 学名
４．２ 别名
甲鱼、团鱼、水鱼、王八、脚鱼等。
４．３ 分类位置
脊索动物门（Ｃｈｏｒｄａｔａ）、脊椎动物亚门（ＳｕｂｐｈｙｌｕｍＶｅｒｔｅｂｒａｔａ）、爬行纲（Ｒｅｐｔｉｌｉａ）、龟鳖目（Ｃｈｅｌｏ-
５ 主要形态构造特征
５．１ 外部形态特征
５．１．１ 外形
外形扁平，呈椭圆形，体背、腹有骨质硬甲，鳖体周围有胶质裙边，背部暗绿或暗褐色，部分有花斑。
表皮上有突起小疣和隆起纵纹。腹部灰白或黄白色，长江三角洲地区的中华鳖腹部有黑色斑块。头尾
及四肢伸展在硬甲之外，遇敌受惊时可缩于硬甲内。中华鳖的外形见图１。
５．１．２ 头
背面呈尖三角形，中央微凹，两侧稍隆起，吻端延长成管状，形成鼻孔管，位于吻突前端，口大，其口
裂向后伸达眼后缘，上下颌无齿，具锋利的角质鞘，眼小，瞳孔圆形，有眼睑和瞬膜，可开闭。
５．１．３ 颈
粗长，圆筒形，可灵活转动，遇险时呈“Ｓ”形收缩于硬甲内。
５．１．４ 躯干
背腹各有一块甲板，背甲卵圆形，稍弓起，覆以柔软革质皮肤，中央稍凹，两侧稍隆起，具突起纵纹和
小疣突；腹甲小于背甲，不完整，较平坦，背腹部在两侧以韧带相连，背甲中后部边缘具有发达的结缔组
织，即裙边。
５．１．５ 四肢
四肢粗短扁平，五趾型，有爪，前后肢内侧三趾有外露的爪，外侧两趾有爪但不外露，趾间蹼厚而发
达，后肢比前肢粗长。
５．１．６ 尾
呈锥形，在腹面有纵裂形泄殖孔，成熟雄鳖尾部粗硬且较长，伸出裙边之外，成熟雌鳖尾较松软且较
短，不露或微露出裙边。
５．２ 可量性状
中华鳖（２龄以上）主要可量性状比例见表１。
５．３ 内部特征
５．３．１ 消化系统
口位于头部腹面，上下颌无齿，边缘有坚硬的角质鞘，口腔内有舌，呈三角形，舌上有倒生的锥形小
突起，消化道中部稍膨大，没有明显的胃，消化道总长不超过背甲长的３倍～４倍。肝分两叶，右叶肥
厚，左叶分为三小叶，胰腺浅红色，呈条形。
５．３．２ 骨骼系统
骨骼包括外骨骼和内骨骼。外骨骼包括背甲和腹甲，背甲由一块肩板，八块椎板和八对肋板组成，
个别为九肋，腹甲由九块骨板组成，内骨骼包括头颅骨，脊椎骨、颈椎、尾脊骨和四肢骨。
５．３．３ 呼吸系统
肺呼吸，肺为一对浅黑色的薄膜囊。咽部有筛状辅助呼吸器官。
５．３．４ 泌尿和生殖系统
肾呈叶状。尿道腹壁有膀胱，膀胱两侧有一对副膀胱。通过输尿管开口于泄殖腔，雌性生殖系统由
卵巢、输卵管和泄殖腔孔等组成；雄性生殖系统由精巢、输精管、泄殖腔孔、交配器等组成。
６ 繁殖特性
６．１ 性成熟年龄
长江流域雌雄鳖的性成熟年龄为四冬龄。
６．２ 产卵期
５月份至８月份为产卵期，６月份至７月份为产卵盛期。
６．３ 产卵量
体重０．７５ｋｇ～１．０ｋｇ的雌鳖每年可产卵３０个～７０个，一般每年产３次～５次，每次产８个～
１５个。
６．４ 卵形
卵圆形，有卵壳，卵清无系带。
７ 遗传学特性
７．１ 细胞遗传学特性
７．１．１ 体细胞染色体数：２狀＝６６［见图２ａ）］。
ａ） 染色体标本图
ｂ） 染色体组型图
７．１．２ 组型：中部着丝粒染色体２对，亚中部着丝粒染色体４对，端部着丝粒染色体８对，点状染色体
１９对。染色体臂数（ＮＦ）７８。中华鳖的染色体组型见图２ｂ）。
７．２ 生化遗传学特性
中华鳖肌肉乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）同工酶有５条酶带，见图３。
ａ） 酶谱图
ｂ） 扫描图
８ 检测方法
８．１ 性状检测
用经计量检定部门检定的量具测量背甲长、背甲宽、体高、后侧裙边宽、吻长、吻突长、吻突宽和眼
间距。
８．２ 染色体测定
８．２．１ 预处理和低渗
选择健壮的成体雄鳖，从其后肢基部注射植物血球凝集素５μｇ／ｇ，３０℃培育１２ｈ，再注射秋水仙素
２μｇ／ｇ，３ｈ后解剖取出骨髓和精巢，用生理盐水（０．７％）洗涤并除杂、剪碎，加少许生理盐水移入离心管
中，用吸管反复吹打至细胞分散，静置１０ｍｉｎ。取细胞浮液离心后加低渗液（０．０７５ｍｏｌ／Ｌ的氯化钾）处
理５０ｍｉｎ。
８．２．２ 固定
移去低渗液，加入新鲜配制的卡诺氏固定液（乙醇∶冰醋酸为３∶１）在室温下固定２次，每次
５０ｍｉｎ。
８．２．３ 染色体标本的制法、染色、计算和组型分析
按GB/T １８６５４．１２的规定执行。
８．３ 生化遗传分析
８．３．１ 样品制备
剪断颈动脉放血，活体解剖，取后肢肌肉，按１∶５的比例加入４℃磷酸缓冲液匀浆，１２０００ｒ／ｍｉｎ离
心３０ｍｉｎ，取上清液置冰箱保存备用。
８．３．２ 电泳分离
电泳使用垂......
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