路径: 主页 > GB/T > 第630页 > GB/T 10498-2010 | 标准编号 | GB/T 10498-2010 (GB/T10498-2010) | | 中文名称 | 糖料甘蔗 | | 英文名称 | Sugarcane | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B34 | | 国际标准分类 | 65.20 | | 字数估计 | 5,520 | | 发布日期 | 2010-11-10 | | 实施日期 | 2011-02-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 10498-1989 | | 引用标准 | GB/T 10499 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2010年第8号(总第163号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了糖料甘蔗的蔗精分、蔗汁重力纯度和外观质量指标。本标准适用于糖料甘蔗收购。 | GB/T 10498-2010
Sugarcane
ICS 65.20
B34
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 10498-1989
糖 料 甘 蔗
2010-11-10发布
2011-02-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准代替GB/T 10498-1989《糖料甘蔗》。
本标准与GB/T 10498-1989相比主要变化如下:
---甘蔗蔗糖分:取消分蔗区、分时期,全国统一为一个指标;
---最低甘蔗蔗糖分的指标由9%提高到12%;
---增加蔗汁重力纯度不低于80%作为甘蔗新鲜度指标之一;
---甘蔗夹杂物重量不得超过总蔗量的指标由0.8%提高到1.0%;并增加:采用机械收获的,甘蔗
夹杂物重量指标由产购双方协商确定;
---明确:外观质量逐车抽检;甘蔗蔗糖分和蔗汁重力纯度不要求逐车抽检(执行按质论价的厂除
外),由糖厂根据实际情况确定抽检次数;
---增加干途耗的计算。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC373)归口。
本标准起草单位:广州市双钱糖业有限公司、广州市华侨糖厂、广州市汇源糖业技术有限公司、南京
甘汁园糖业有限公司、洋浦南华糖业集团有限公司、东莞市东糖集团有限公司、广西永鑫华糖集团有限
公司、海南定安茶根糖业有限责任公司、广州甘蔗糖业研究所、国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖
业标准化中心。
本标准主要起草人:戚荣、江永、焦念民、闫为民、李锦生、何华柱、许秀、耿怀建、陈剑锋、邓海华、
何润景、赵璧秋、蔡铁华、郭剑雄、李海乔、黄雪影。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 10498-1989。
糖 料 甘 蔗
1 范围
本标准规定了糖料甘蔗的蔗糖分、蔗汁重力纯度和外观质量指标。
本标准适用于糖料甘蔗收购。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 10499 糖料甘蔗试验方法
3 术语与定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
供糖厂制糖用的原料甘蔗。
3.2
甘蔗蔗糖分 sucrosecontentincane
甘蔗中含蔗糖的质量百分率(%)。
3.3
蔗汁视固溶物(用锤度计测得)中含蔗糖的质量百分率(%)。
3.4
甘蔗夹杂物 trashincane
原料甘蔗中夹带的蔗叶、叶鞘(壳)、蔗花、须根、蔗笋(1m以下的后生分蘖茎)、蔗茎地下部节密集
部位(俗称“烟斗头”)、泥沙和干枯茎、腐败茎、严重病虫鼠害茎及其他非蔗物的重量百分率(%)。
3.5
甘蔗砍收后运至糖厂过磅前的重量损失,用甘蔗重量减少的百分率(%)表示。
4 技术要求
4.1 甘蔗蔗糖分
甘蔗蔗糖分大于或等于(≥)12%。
4.2 蔗汁重力纯度
蔗汁重力纯度大于或等于(≥)80%。
4.3 甘蔗外观质量
4.3.1 蔗茎不带泥......
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