路径: 主页 > GB/T > 第82页 > GB/T 11425-2008 | 标准编号 | GB/T 11425-2008 (GB/T11425-2008) | | 中文名称 | 中国肉桂(精)油 | | 英文名称 | Oil of cassia, China | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | Y41 | | 国际标准分类 | 71.100.60 | | 字数估计 | 8,834 | | 发布日期 | 2008-08-28 | | 实施日期 | 2009-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 11425-1989 | | 引用标准 | GB/T 11538-2006; GB/T 11540; GB/T 14454.2; GB/T 14454.4; GB/T 14454.13-2008; GBT 14455.3; GB/T 14455.5 | | 采用标准 | ISO 3216-1997, MOD | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第14号(总第127号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了中国肉桂(精)油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于中国肉桂(Cinnamomum aromaticum Nees, syn. Cinnamomum cassia Nees ex Blume )(精)油。 | GB/T 11425-2008
Oil of cassia, China
ICS ７１．１００．６０
Y４１
中华人民共和国国家标准
GB/T １１４２５-２００８
代替GB/T １１４２５-１９８９
中 国 肉 桂 （精）油
（ISO ３２１６：１９９７，Ｏｉｌｏｆｃａｓｓｉａ，Ｃｈｉｎｅｓｅｔｙｐｅ，ＭＯＤ）
２００８-０８-２８发布
２００９-０１-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准修改采用ISO ３２１６：１９９７《中国肉桂油》。与ISO ３２１６：１９９７相比，主要技术差异如下：
---删除了ISO ３２１６：１９９７的取样方法；
---试验方法采用《香料通用试验方法》国家标准；
---ISO ３２１６：１９９７中规定反式肉桂醛含量为７０％～８８％，本标准为７４％～８８％；
---将ISO ３２１６：１９９７的４．１０内容作为本标准的附录Ｂ（资料性附录）；
---增加了检验规则；
---对标志、包装、运输、贮存和保质期内容进行了具体规定。
本标准代替GB/T １１４２５-１９８９《肉桂油》。
本标准与GB/T １１４２５-１９８９相比，主要变化如下：
---删除了味觉指标；
---反式肉桂醛含量的测定用面积归一化法代替内标法；
---增加了附录Ｂ代表性和特征性组分含量范围。
本标准的附录Ａ、附录Ｂ是资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标准由中华人民共和国广西出入境检验检疫局、上海香料研究所、广西产品质量监督检验院、
防城港市双丰香料有限公司、广东省林化产品质量检测站负责起草。
本标准主要起草人：傅雪夫、徐易、田继军、金其璋、刘军义、刘培杰、杨春德、沈晓玲。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---GB/T １１４２５-１９８９。
GB/T １１４２５-２００８
中 国 肉 桂 （精）油
１ 范围
本标准规定了中国肉桂（精）油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
（精）油。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １１５３８-２００６ 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法（ISO ７６０９：１９８５，ＩＤＴ）
GB/T １１５４０ 香料 相对密度的测定（GB/T １１５４０-２００８，ISO ２７９：１９９８，ＭＯＤ）
GB/T １４４５４．２ 香料 香气评定法
GB/T １４４５４．４ 香料 折光指数的测定（GB/T １４４５４．４-２００８，ISO ２８０：１９９８，ＭＯＤ）
GB/T １４４５４．１３-２００８ 香料 羰值和羰基化合物含量的测定（ISO １２７１：１９８３，ISO １２７９：１９９６，
ＭＯＤ）
GB/T １４４５５．３ 香料 乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T １４４５５．３-２００８，ISO ８７５：１９９９，ＭＯＤ）
GB/T １４４５５．５ 香料 酸值或含酸量的测定（GB/T １４４５５．５-２００８，ISO １２４２：１９９９，ＭＯＤ）
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
４ 要求
４．１ 色状：淡黄色至红棕色流动液体。
４．２ 香气：类似肉桂醛的特征香气。
４．３ 相对密度（２０℃／２０℃）：１．０５２～１．０７０。
４．４ 折光指数（２０℃）：１．６０００～１．６１４０。
４．５ 溶混度（２０℃）：１体积试样混溶于３体积７０％（体积分数）乙醇中，呈澄清溶液。
４．６ 酸值：≤１５．０。
４．７ 羰基化合物含量（以肉桂醛......
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