路径: 主页 > GB/T > 第700页 > GB/T 14308-2010 | 标准编号 | GB/T 14308-2010 (GB/T14308-2010) | | 中文名称 | 旅游饭店星级的划分与评定 | | 英文名称 | Classification and accreditation for star-rated tourist hotels | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | A12 | | 国际标准分类 | 03.200 | | 字数估计 | 46,474 | | 发布日期 | 2010-10-18 | | 实施日期 | 2011-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 14308-2003 | | 引用标准 | GB/T 16766; GB/T 10001.1; GB/T 10001.2; GB/T 10001.4; GB/T 10001.9; GB/T 15566.8 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2010年第7号(总第162号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。 | GB/T 14308-2010
Classification and accreditation for star-rated tourist hotels
ICS 03.200
A12
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 14308-2003
旅游饭店星级的划分与评定
2010-10-18发布
2011-01-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准代替GB/T 14308-2003旅游饭店星级的划分与评定。
本标准与GB/T 14308-2003相比,主要技术内容变化如下:
a) 增加了对国家标准GB/T 16766、GB/T 15566.8的引用;
b) 更加注重饭店核心产品,弱化配套设施;
c) 将一二三星级饭店定位为有限服务饭店;
d) 突出绿色环保的要求;
e) 强化安全管理要求,将应急预案列入各星级的必备条件;
f) 提高饭店服务质量评价的操作性;
g) 增加例外条款,引导特色经营;
h) 保留白金五星级的概念,其具体标准与评定办法将另行制定。
本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:国家旅游局监督管理司。
本标准主要起草人:李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 14308-1993;
---GB/T 14308-1997;
---GB/T 14308-2003。
旅游饭店星级的划分与评定
1 范围
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。
本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 16766 旅游业基础术语
GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号
GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游设施与服务符号
GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号 第4部分:运动健身符号
GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号 第9部分:无障碍设施符号
GB/T 15566.8 公共信息导向系统 设置原则与要求 第8部分:宾馆和饭店
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
旅游饭店 touristhotel
以间(套)夜为单位出租客房,以提供住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住
宿设施,按不同习惯也可能被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
4 星级划分及标志
4.1 用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星
级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。
(为方便行文,“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。)
4.2 星级标志由长城与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角
星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则
5.1 星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保
护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。
5.2 各星级划分的基本条件见附录A,各星级饭店应逐项达标。
5.3 星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。
5.4 星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
5.5 一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价;四星
级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时......
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