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| 标准编号 | GB/T 18526.1-2001 (GB/T18526.1-2001) | | 中文名称 | 速溶茶辐照杀菌工艺 | | 英文名称 | Code of good irradiation practice for the control microflora in tea extract powder | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 3,373 | | 发布日期 | 2001-12-05 | | 实施日期 | 2002-03-01 | | 引用标准 | GB 4789.2-1994; GB 7101-1994; GB 9679-1988; GB/T 18524-2001; | | 采用标准 | ICGFI Doc.No.5-1991; NEQ | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 | | 范围 | 本标准规定了速溶茶辐照杀菌的工艺参数和要求。本标准适用于速溶红茶、速溶绿茶和速溶乌龙茶的辐照杀菌, 其他速溶性茶叶制品的杀菌可参照执行。本标准不适用于各类保健茶的杀菌。 |
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