[PDF] GB/T 19630.2-2011 - 自动发货. 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 19630.2-2011 | 95 | GB/T 19630.2-2011 | 9秒内发货PDF | 有机产品 第2部分：加工 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 19630.2-2011 (GB/T19630.2-2011) |
| 中文名称 | 有机产品 第2部分：加工 |
| 英文名称 | Organic products -- Part 2: Processing |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | B04 |
| 国际标准分类 | 65.020.01 |
| 字数估计 | 14,115 |
| 发布日期 | 2011-12-05 |
| 实施日期 | 2012-03-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 19630.2-2005 |
| 引用标准 | GB 2721; GB 2760-2011; GB 4287; GB 5749; GB 14881; GB/T 16764; GB/T 18885; GB/T 19630.1 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2011年第19号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | GB/T19630的本部分规定了有机加工的通用规范和要求。本部分适用于以按GB/T 19630.1生产的未加工产品为原料进行的加工及包装、储藏和运输的全过程, 包括食品、饲料和纺织品。 |
GB/T 19630.2-2011
Organic products - Part 2: Processing
ICS 65.020.01
B04
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 19630.2-2005
有机产品 第2部分:加工
2011-12-05发布
2012-03-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
GB/T 19630《有机产品》分为四个部分:
---第1部分:生产;
---第2部分:加工;
---第3部分:标识与销售;
---第4部分:管理体系。
本部分为GB/T 19630的第2部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替GB/T 19630.2-2005《有机产品 第2部分:加工》。
本部分与GB/T 19630.2-2005相比,主要技术变化如下:
---修改了范围,对产品范围进一步明确包括饲料,删去了对有机纺织品的适用范围限于棉花和蚕
丝纤维材料的要求;
---在规范性引用文件中增加了 GB 2721食用盐卫生标准和 GB/T 16764配合饲料企业卫生
规范;
---在定义和术语中,增加了饲料添加剂(见3.3),删除了离子辐照(见2005年版的3.4);
---将2005年版中的4.1和4.2修改为4.1“通则”,补充或明确如下内容:1)从配料、加工过程和
防止与非有机产品混淆三个环节进一步明确保持加工产品的“有机完整性”;2)有机饲料加工
厂应符合GB/T 16764的要求;3)应考虑不对环境产生负面影响或将负面影响减少到最低。
---在配料、添加剂和加工助剂中增加了饲料加工的要求(见4.2.1.6);
---在加工中简略了平行生产的规定(见4.2.2.2),删除了冲顶加工等具体要求(见2005年版的
4.4.1);
---在有害生物防治中增加了对消毒剂使用规定(见4.2.3.3);
---在储藏和运输中将档案记录管理要求归入GB/T 19630.4(见GB/T 19630.4-2011的4.2.6,
2005年版的4.7.5和4.8.4);
---在纺织品加工中修改了制定和实施环境管理改善计划的时间规定[见2005年版的4.10.2g)],
删除了纺织品中的“关于加工厂卫生”、“关于有害生物防治”、“关于储藏”、“关于运输”、“关于
包装”、“关于配料、添加剂和加工助剂”[见2005年版的4.10.2l)];
---重新梳理了附录A中的“有机食品加工中允许使用的食品添加剂、助剂和其他物质”列表中的
物质,并分别列出了表A.1“食品添加剂列表”和表A.2“加工助剂列表”(见附录A);
---增加了附录B“有机饲料加工中允许使用的添加剂”(见附录B)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出。
本部分起草单位:杭州万泰认证有限公司、南京国环有机产品认证中心、中国农业大学、中绿华夏有
机食品认证中心、中国合格评定国家认可中心、山东省环境监测中心站、国家认监委注册部。
本部分主要起草人:卢振辉、袁清、王慧、汪云岗、刘先德、乔玉辉、孟凡乔、栾治华、邰崇妹、谭红、
陈云华、徐娜、戴金平、王茂华。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 19630.2-2005。
有机产品 第2部分:加工
1 范围
GB/T 19630的本部分规定了有机加工的通用规范和要求。
本部分适用于以按GB/T 19630.1生产的未加工产品为原料进行的加工及包装、储藏和运输的全
过程,包括食品、饲料和纺织品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2721 食用盐卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4287 纺织染整工业水污染物排放标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范
GB/T 18885 生态纺织品技术要求
GB/T 19630.1 有机产品 第1部分:生产
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
配料 ingredients
在制造或加工产品时使用的、并存在(包括改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括添加剂。
3.2
食品添加剂 foodadditives
为改善食品品质和色、香、味以及为......
英文网页English: GB/T 19630.2-2011
相关标准: GB/T 19630|GB/T 43808|GB/T 44471|GB/T 33130|GB/T 19630.2-2011|GB/T 19630.2|