[PDF] GB/T 21174-2007 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 21174-2007 | 189 | GB/T 21174-2007 | <=3 | 动物源性食品中β-内酰胺类药物残留测定方法 放射受体分析法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 21174-2007 (GB/T21174-2007) |
| 中文名称 | 动物源性食品中β-内酰胺类药物残留测定方法 放射受体分析法 |
| 英文名称 | Determination of β-Lactams residues in animal derived food -- Radio-receptor assay method |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X04 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 7,770 |
| 发布日期 | 2007-10-29 |
| 实施日期 | 2008-04-01 |
| 标准依据 | 中国国家标准批准发布公告2007年第12号（总第112号） |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了肉类和水产品中β-内酰胺类药物残留测定的制样和放射受体分析方法。 本标准适用于肉类和水产品中β-内酰胺类药物残留的筛选测定。 |
GB/T 21174-2007
Determination of β-Lactams residues in animal derived food.Radio-receptor assay method
ICS ６７．０５０
X０４
中华人民共和国国家标准
GB/T ２１１７４-２００７
动物源性食品中β-内酰胺类药物
残留测定方法 放射受体分析法
２００７-１０-２９发布
２００８-０４-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ为规范性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国福建出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：郑晶、林杰、黄晓蓉、杨方、陈彬、翁国柱、陈健。
本标准系首次发布。
GB/T ２１１７４-２００７
动物源性食品中β-内酰胺类药物
残留测定方法 放射受体分析法
１ 范围
本标准规定了肉类和水产品中β-内酰胺类药物残留测定的制样和放射受体分析方法。
本标准适用于肉类和水产品中β-内酰胺类药物残留的筛选测定。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（GB/T ６６８２-１９９２，neq ISO ３６９６：１９８７）
３ 试样制备和保存
３．１ 试样制备
从原始样品中取出部分有代表性样品，应尽可能将脂肪剔除。将可食部分放入高速组织捣碎机均
质，充分混匀，用四分法缩分不少于５００ｇ试样。装入清洁容器内，并标明标记。
制样操作过程中应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化，用于测定的样品细菌数不能超过
１０６ 个／ｇ。
３．２ 试样保存
试样于-１８℃以下保存，新鲜或冷冻的组织样品可在２℃～６℃贮存７２ｈ。
４ 测定方法
４．１ 原理
测定的基础是连续性受体免疫反应，样品中残留的β-内酰胺类药物和［
１４Ｃ］标记的青霉素Ｇ分别与
微生物细胞上的特异性受体结合。用液体闪烁计数仪测定样品中的［１４Ｃ］含量的计数值（ｃｐｍ），计数值
与样品中的β-内酰胺类药物残留量成反比。
４．２ 试剂和材料
除非另有说明，所用试剂均为分析纯，水为GB/T ６６８２规定的一级水。
４．２．１ ＣｈａｒｍⅡ组织中的β-内酰胺类药物测定试剂盒
１）。
１）ＣｈａｒｍⅡ组织中的β-内酰胺类药物测定试剂盒和ＣｈａｒｍⅡ液体闪烁计数仪是由ＣｈａｒｍＳｃｉｅｎｃｅ公司提供的产品
的商品名。给出这一信息是为了方便本标准的使用者，并不表示对该产品的认可。如果其他等效产品具有相同
的效果，则可使用这些等效产品。
４．２．１．１ 阴性对照浓缩干粉：贮存于２℃～６℃。使用时用１０ｍＬ水溶解，配制成阴性组织液。阴性组
织液可在２℃～６℃中保存４８ｈ。如长时间不用，可于-１５℃以下冷冻保存２个月，使用时将其解冻，解
冻后的溶液可在２℃～６℃保存２４ｈ。
４．２．１．２ ＭＳＵ多种抗生素标准品：贮存于２℃～６℃。使用时用１０ｍＬ水溶解，配制成 ＭＳＵ多种抗
生素标准溶液（其中青霉素Ｇ浓度为１０００μｇ／Ｌ）。ＭＳＵ多......