路径: 主页 > GB/T > 第581页 > GB/T 22252-2008 | 标准编号 | GB/T 22252-2008 (GB/T22252-2008) | | 中文名称 | 保健食品中辅酶Q10的测定 | | 英文名称 | Determination of coenzyme Q10 in health food | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 6,680 | | 发布日期 | 2008-07-31 | | 实施日期 | 2008-11-01 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第12号(总第125号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了保健食品中辅酶Q10的测定方法。本标准适用于辅酶Q10作为主要功效成分添加于保健食品中辅酶Q10的测定。当信噪比S/N=3, 取样量为5.0g, 定容至25mL, 进样量10μL时, 检出限为1.6×10-4g/100g;当信噪比S/N=10 , 取样量为5.0g, 定容至25mL, 进样量10μL时, 定量限为5.0×10-4g/100g。线性范围为5.0μg/mL～100μg/mL。 | GB/T 22252-2008
Determination of coenzyme Q10 in health food
ICS ６７．０４０
C５３
中华人民共和国国家标准
GB/T ２２２５２-２００８
保健食品中辅酶Q１０的测定
２００８-０７-３１发布
２００８-１１-０１实施
中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准参加起草单位：北京市疾病预防控制中心。
本标准主要起草人：王竹天、鲁杰、杨大进、蒋定国、罗仁才。
本标准为首次发布。
GB/T ２２２５２-２００８
保健食品中辅酶Q１０的测定
１ 范围
本标准规定了保健食品中辅酶Ｑ１０的测定方法。
本标准适用于以辅酶Ｑ１０作为主要功效成分添加于保健食品中的辅酶Ｑ１０的测定。
当信噪比S／N＝３，取样量５．０ｇ，定容至２５ｍＬ，进样量１０μＬ时，检出限（ＬＯＤ）为１．６×
１０-４ｇ／１００ｇ；当信噪比S／N＝１０，取样量５．０ｇ，定容至２５ｍＬ，进样量１０μＬ时，定量限（ＬＯＱ）为
５．０×１０-４ｇ／１００ｇ。线性范围为５．０μｇ／ｍＬ～１００μｇ／ｍＬ。
２ 原理
根据辅酶Ｑ１０不溶于水，易溶于石油醚、苯、乙醇等有机溶剂的特性，采用正己烷提取试样中辅酶
Ｑ１０，无水乙醇稀释，过滤后进高效液相色谱仪，经反相Ｃ１８色谱柱分离后，由紫外检测器检测，根据保留
时间和峰面积进行定性和定量。
３ 试剂和材料
３．１ 无水乙醇（Ｃ２Ｈ５ＯＨ）：优级纯。
３．２ 四氢呋喃（Ｃ４Ｈ４Ｏ）：分析纯。
３．３ 乙腈（ＣＨ３ＣＮ）：色谱纯。
３．４ 正己烷（Ｃ６Ｈ６）：分析纯。
３．５ 水（Ｈ２Ｏ）：为实验室一级用水，电导率（２５℃）为０．０１ｍＳ／ｍ。
３．６ 辅酶Ｑ１０标准品：纯度≥９９．５％。
３．７ 辅酶Ｑ１０标准储备液（２．００ｍｇ／ｍＬ）：准确称取辅酶 Ｑ１０标准品０．１ｇ（精确到０．０００１ｇ），置于
５０ｍＬ棕色容量瓶中，加正己烷溶解并定容至刻度，混匀（此标准储备液在避光条件下于４℃冰箱中，可
保存３ｄ）。
３．８ 辅酶Ｑ１０标准使用液（２００μｇ／ｍＬ）：准确吸取１．００ｍＬ辅酶Ｑ１０标准储备溶液于１０ｍＬ棕色容量
瓶中，用无水乙醇定容至刻度（此标准使用液在避光条件下于４℃冰箱中，可保存３ｄ）。
４ 仪器和设备
４．１ 高效液相色谱仪：附紫外检测器。
４．２ 超声波清洗器。
５ 分析步骤
５．１ 试样的处理
根据试样含量，称取１ｇ～５ｇ均匀试样（精确至０．００１ｇ），置于２５ｍＬ棕色容量瓶中，加正己烷
２０ｍＬ，超声提取２０ｍｉｎ后，加正己烷至刻度，摇匀，量取１．０ｍＬ上述溶液于１０ｍＬ棕色容量瓶中，用
无水乙醇稀释至刻度，混匀，过０．４５μｍ滤膜，滤液备用。
５．２ 标准曲线的制备
分别吸取标准使用液（３．８），用正己烷-无水乙醇（......
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