路径: 主页 > GB/T > 第66页 > GB/T 22267-2008 | 标准编号 | GB/T 22267-2008 (GB/T22267-2008) | | 中文名称 | 整孜然 | | 英文名称 | Whole cumin | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X66 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 5,551 | | 发布日期 | 2008-08-07 | | 实施日期 | 2009-03-01 | | 引用标准 | GB/T 12729.2; GB/T 12729.3; GB/T 12729.5; GB/T 12729.6; GB/T 12729.7; GB/T 12729.9; GB/T 12729.12; ISO 6571 | | 采用标准 | ISO 6465-1984, IDT | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第12号(总第125号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了的整孜然Cuminum cyminum L.的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于孜然的质量评定及其贸易。 | GB/T 22267-2008
Whole cumin
ICS ６７．２２０．１０
X６６
中华人民共和国国家标准
GB/T ２２２６７-２００８／ISO ６４６５：１９８４
整 孜 然
Ｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ＩＤＴ）
２００８-０８-０７发布
２００９-０３-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准等同采用ISO ６４６５：１９８４《整孜然 规格》（英文版）。本标准等同翻译ISO ６４６５：１９８４。
为便于使用，本标准做了下列编辑性修改：
ａ） “本国际标准”一词改为本标准；
ｂ） 用小数点“．”代替作为小数点的逗号“，”；
ｃ） 将ISO ６４６５：１９８４中的３．２和３．３合并成本标准的３．２；
ｄ） ISO ６４６５：１９８４中的３．４、３．５、３．６对应本标准的３．３、３．４、３．５；
ｅ） 将ISO６４６５：１９８４６．２中与国家标准无关的内容（ｆ～ｈ）删除。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院归口。
本标准起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。
本标准主要起草人：陈仕荣、张卫明。
GB/T ２２２６７-２００８／ISO ６４６５：１９８４
整 孜 然
１ 范围
本标准适用于孜然的质量评定及其贸易。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １２７２９．２ 香辛料和调味品 取样方法（GB/T １２７２９．２-２００８，ISO ９４８：１９８０，ＮＥＱ）
GB/T １２７２９．３ 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备（GB/T １２７２９．３-２００８，ISO ２８２５：
１９８１，ＭＯＤ）
GB/T １２７２９．５ 香辛料和调味品 外来物含量的测定（GB/T １２７２９．５-２００８，ISO ９２７：１９８２，ＮＥＱ）
GB/T １２７２９．６ 香辛料和调味品 水分含量的测定（蒸馏法）（GB/T １２７２９．６-２００８，ISO ９３９：
１９８０，ＮＥＱ）
GB/T １２７２９．７ 香辛料和调味品 总灰分的测定（GB/T １２７２９．７-２００８，ISO ９２８：１９９７，ＮＥＱ）
GB/T １２７２９．９ 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定（GB/T １２７２９．９-２００８，ISO ９３０：１９９７，
ＭＯＤ）
GB/T １２７２９．１２ 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定（GB/T １２７２９．１２-２００８，
ISO １１０８：１９９２，ＮＥＱ）
ISO ６５７１ 香辛料、调味品和香草 挥发油含量的测定（蒸馏法）
３ 要求
３．１ 描述
不同而有所差异，呈浅暗灰色至淡棕色，带有五条细浅主棱纹和四条宽的深色次棱纹。
３．２ 气味、滋味
应具有特有香味、滋味，不得发霉。
整孜然不得带有活虫、死虫、虫尸碎片及昆虫排泄物。
３．３ 外来物
本标准将下列物质规定为外来物：
ａ） 不属孜然果实的所有物质，尤指所有其他种子；
ｂ） 其他外来的动植物和矿物质。
用GB/T １２７２９．５规定方法测定，外来物含量应符合表１的规定。
表１ 整孜然的......
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