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| 标准编号 | GB/T 22538-2018 (GB/T22538-2018) | | 中文名称 | 红参分等质量 | | 英文名称 | Grade quality of red ginseng | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B30 | | 国际标准分类 | 65.020.01 | | 字数估计 | 18,122 | | 发布日期 | 2018-06-07 | | 实施日期 | 2018-10-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 22538-2018
Grade quality of red ginseng
ICS 65.020.01
B30
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 22538-2008
红参分等质量
2018-06-07发布
2018-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T 22538-2008《红参分等质量》。本标准与GB/T 22538-2008相比,除编辑性
修改外,主要技术内容变化如下:
---修改部分规范性引用文件;
---增加模压红混须、抽沟、小货的术语,删除虫蛀、霉变、混货、原料红参的术语,修改红参、普通红
参、边条红参、光泽度、红直须、红混须的术语,并修改部分英文对应词;
---删除普通红参规格中8支、12支的规格及主根长的指标;删除边条红参规格中原料红参的
规格;
---增加普通红参中10支的规格指标;增加边条红参规格中20支的规格指标;增加模压红参规
格中8条的规格及模压红混须的等级要求;增加全须红参规格中20支的规格要求;
---调整边条红参的主根长、普通红参的单支重、模压红参整体长、全须红参主根长、红参片的
片厚;
---删除酸不溶性灰分,人参皂苷 Rg1、Re、Rb1的薄层鉴别;
---增加人参皂苷 Rf、拟人参皂苷F11定性鉴别;
---将人参总皂苷含量限定修改为≥2.00%;
---删除卫生指标中各项具体指标,采用引用标准方式表述;
---删除了附录 A鲜人参总皂苷含量的测定方法;
---增加了附录 A人参皂苷 Rf、拟人参皂苷F11的定性鉴别。
本标准由全国参茸产品标准化技术委员会(SAC/TC403)提出并归口。
本标准起草单位:吉林省参茸办公室、吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、中国农业
科学院特产研究所、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、长白山皇封参业股份有限
公司、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、
辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河(吉林)药业有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、浙江寿
仙谷医药股份有限公司、杭州方回春堂集团有限公司、抚松县参王植保有限公司、吉林省标准研究院。
本标准起草人:冯家、曹志强、仲伟同、武伦鹏、王英平、曾祥云、高庆海、金立华、王俊良、杨仲英、
张玉岭、李学军、孙孝贤、李明焱、郭怡飚、娄子恒、庞佳莹、迟美丽、韩士冬、徐芳菲、冯冰、魏春燕、
张红杰、张燕超、冯志伟。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 22538-2008。
红参分等质量
1 范围
本标准规定了红参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输
和贮存。
本标准适用于红参的分等和检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留量限量
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3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
红参 redginseng
3.2
普通红参 commonredgins......
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