[PDF] GB/T 23190-2008 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 23190-2008 | 209 | GB/T 23190-2008 | <=3 | 双孢蘑菇 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 23190-2008 (GB/T23190-2008) |
| 中文名称 | 双孢蘑菇 |
| 英文名称 | Agaricus bisporus |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | B31 |
| 国际标准分类 | 67.080.20 |
| 字数估计 | 9,963 |
| 发布日期 | 2008-12-31 |
| 实施日期 | 2009-06-01 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB/T 5009.3; GB/T 6543; GB 7096; GB 7718; GB 9687; GB/T 12532; 定量包装商品计量监督管理办法 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第27号(总第140号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了双孢蘑菇(拉丁学名：Agaricus bisporus)的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的双孢蘑菇鲜品、干品和盐渍品。 |
GB/T 23190-2008
Agaricus bisporus
ICS ６７．０８０．２０
B３１
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３１９０-２００８
双 孢 蘑 菇
２００８-１２-３１发布
２００９-０６-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所提出并归口。
本标准起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所。
本标准主要起草人：徐俊、罗孝坤、桂明英、高观世、张陶、朱萍、熊永生。
GB/T ２３１９０-２００８
双 孢 蘑 菇
１ 范围
法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于人工栽培的双孢蘑菇鲜品、干品和盐渍品。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １９１ 包装储运图示标志（ISO ７８０：１９９７，ＭＯＤ）
GB/T ５００９．３ 食品中水分的测定
GB/T ６５４３ 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB ７０９６ 食用菌卫生标准
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB ９６８７ 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T １２５３２ 食用菌灰分测定
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第７５号
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
的草腐菌（３．２）。
３．２
自然生长在草本植物残体上的大型真菌。
［GB/T １２７２８-２００６，定义２．３．１１］
３．３
某些伞菌菌褶与菌柄之间形成的一层膜。
３．４
除双孢蘑菇以外的一切有机物和无机物。
４ 产品分类
４．１ 双孢蘑菇鲜品：正常发育，采收后经简单保鲜处理的双孢蘑菇。
４．２ 双孢蘑菇干品：双孢蘑菇鲜品切片，经热风、晾晒或干燥脱水等工艺加工成的干制品。
GB/T ２３１９０-２００８
......