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| 标准编号 | GB/T 23500-2009 (GB/T23500-2009) | | 中文名称 | 元宵 | | 英文名称 | Full-moon dumpling | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 10,182 | | 发布日期 | 2009-04-27 | | 实施日期 | 2009-10-01 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第5号(总第145号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。本标准适用于符合3.1定义的产品。 | GB/T 23500-2009
Full-moon dumpling
ICS ６７．０６０
X１１
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３５００-２００９
元 宵
２００９-０４-２７发布
２００９-１０-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、北京稻香村食品有限责任公司、天津市糕点行业
协会、国家食品质量监督检验中心、北京焙烤糖制品工业协会。
本标准主要起草人：钱志先、池向东、高树山、宋全厚、张漪、郭亚萍。
GB/T ２３５００-２００９
元 宵
１ 范围
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。
本标准适用于符合３．１定义的产品。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
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