[PDF] GB/T 23533-2009 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 23533-2009 | 369 | GB/T 23533-2009 | <=3 | 固定化葡萄糖异构酶制剂 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 23533-2009 (GB/T23533-2009) |
| 中文名称 | 固定化葡萄糖异构酶制剂 |
| 英文名称 | Immobilized glucose isomerase preparation |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X69 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 16,187 |
| 发布日期 | 2009-04-27 |
| 实施日期 | 2009-11-01 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第5号(总第145号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于经淀粉质（或糖质）为原料, 经微生物发酵、提纯、固定化制得的固定化葡萄糖异构酶制剂产品的生产、检验和销售。 |
GB/T 23533-2009
Immobilizod glucose isomerase preparation
ICS ６７．２２０．２０
X６９
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３５３３-２００９
固定化葡萄糖异构酶制剂
２００９-０４-２７发布
２００９-１１-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。
本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、诺维信（中国）生物技术有限公司。
本标准主要起草人：张蔚、滕智津、郭新光、唐辰、翟文景。
GB/T ２３５３３-２００９
固定化葡萄糖异构酶制剂
１ 范围
本标准规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运
输、贮存及保质期。
本标准适用于经淀粉质（或糖质）为原料，经微生物发酵、提纯、固定化制得的固定化葡萄糖异构酶
制剂产品的生产、检验和销售。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １９１ 包装储运图示标志（GB/T １９１-２００８，ISO ７８０：１９９７，ＭＯＤ）
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
能将Ｄ-葡萄糖转化为Ｄ-果糖的酶。
３．２
经载体固定化而成的葡萄糖异构酶。
３．３
葡萄糖异构酶活力以葡萄糖异构酶活力单位表示，定义为１ｇ固体化葡萄糖异构酶，在本标准规定
的反应条件下，１ｈ转化产生１ｍｇ果糖，即为１个酶活力单位，以ｕ／ｇ表示。
３．４
在适宜的工作条件下，酶活力降至原活力的１０％的过程中，１ｋｇ固定化酶能转化绝干葡萄糖为绝
干果葡糖的量。
４......