路径: 主页 > GB/T > 第56页 > GB/T 23587-2009 | 标准编号 | GB/T 23587-2009 (GB/T23587-2009) | | 中文名称 | 粉条 | | 英文名称 | Vermicelli | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.180.20 | | 字数估计 | 8,863 | | 发布日期 | 2009-04-14 | | 实施日期 | 2009-10-01 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第5号(总第145号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了粉条的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。 | GB/T 23587-2009
Vermicelli
ICS ６７．１８０．２０
X１１
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３５８７-２００９
粉 条
２００９-０４-１４发布
２００９-１０-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。
本标准由国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心（山西省食品质量监督检验中心）负责起草。
本标准参加起草单位：山西六味斋农副产品有限公司、山西金田园食品有限公司。
本标准主要起草人：梁宝爱、王正喜、王国强、赵海霞、冯晓斌、樊利民、阎继红、郝蔚霞、张素娟、
吴彤。
GB/T ２３５８７-２００９
粉 条
１ 范围
本标准规定了粉条的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包
装、运输、贮存的要求。
本标准适用于３．１定义产品的生产、销售和检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是
否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
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定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局［２００５］第７５号令
散装食品卫生管理规范 中华人民共和国卫生部 卫法监发［２００３］１８０号
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
粉丝
以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和......
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