[PDF] GB/T 23788-2009 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 23788-2009 | 189 | GB/T 23788-2009 | <=3 | 保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 23788-2009 (GB/T23788-2009) |
| 中文名称 | 保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法 |
| 英文名称 | Determination of soybean isoflavone in health-care food -- High-performance liquid chromatography |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X04 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 8,849 |
| 发布日期 | 2009-05-18 |
| 实施日期 | 2009-12-01 |
| 引用标准 | GB/T 6682 |
| 标准依据 | 中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第6号(总第146号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了保健食品中大豆异黄酮的测定方法。本标准适用于以大豆异黄酮为主要功能性成分的保健食品(片剂、胶囊、口服液、饮料), 也可用于保健食品原料中大豆异黄酮含量的测定。本标准的检出限:固体、半固体样品大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的检出限均为5mg/kg;液体样品的大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的检出限均为0.2mg/L。 |
GB/T 23788-2009
Determination of soybean isoflavine in health-care food.High-performance liquid chromatography
ICS ６７．０５０
X０４
中华人民共和国国家标准
GB/T ２３７８８-２００９
保健食品中大豆异黄酮的测定方法
高效液相色谱法
２００９-０５-１８发布
２００９-１２-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由全国特殊膳食标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：北京市朝阳区产品质量监督检验所、红牛维他命饮料有限公司、中国食品发酵工
业研究院。
本标准主要起草人：崔岩、邢晓慧、张立刚、钟其顶、张淑玲、郎涛、苏文英、吴镇君、仇凯。
GB/T ２３７８８-２００９
保健食品中大豆异黄酮的测定方法
高效液相色谱法
１ 范围
本标准规定了保健食品中大豆异黄酮的测定方法。
本标准适用于以大豆异黄酮为主要功能性成分的保健食品（片剂、胶囊、口服液、饮料），也可用于保
健食品原料中大豆异黄酮含量的测定。
本标准的检出限：固体、半固体样品大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分
的检出限均为５ｍｇ／ｋｇ；液体样品的大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的
检出限均为０．２ｍｇ／Ｌ。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（GB/T ６６８２-２００８，ISO ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素的总称，黄酮类物质。分子式如下：大豆
苷：Ｃ２１Ｈ２０Ｏ９，大豆黄苷：Ｃ２２Ｈ２２Ｏ１０，染料木苷：Ｃ２１Ｈ２０Ｏ１０，大豆素：Ｃ１５Ｈ１０Ｏ４，大豆黄素：Ｃ１６Ｈ１２Ｏ５，染料
木素：Ｃ１５Ｈ１０Ｏ５。
４ 方法提要
样品制备、提取、过滤后，经高效液相色谱仪分析（Ｃ１８柱分离），依据保留时间定性，用外标法定量。
５ 试剂和材料
本标准使用符合GB/T ６６８２规定的一级水。除另有规定仅使用分析纯试剂。
５．１ 乙腈：色谱纯。
５．２ 甲醇：优级纯。
５．３ ８０％甲醇：用甲醇８０ｍＬ，加水２０ｍＬ，混匀。
５．４ 磷酸。
５．５ 磷酸水溶液：用磷酸调节ｐＨ至３．０，经０．４５μｍ滤膜过滤。
５．６ 二甲基亚砜：色谱纯。
５．７ ５０％二甲基亚砜溶液：取二甲基亚砜５０ｍＬ，加......