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| 标准编号 | GB/T 26628.1-2011 (GB/T26628.1-2011) | | 中文名称 | 粮油检验 储粮真菌标准图谱 第1部分:曲霉属 | | 英文名称 | Inspection of grain and oils -- Standard atlas of stored grain fungi -- Part 1: Aspergillus | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B04 | | 国际标准分类 | 65.020.01 | | 字数估计 | 41,440 | | 发布日期 | 2011-06-16 | | 实施日期 | 2011-11-01 | | 引用标准 | GB/T 4789.28-2003 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2011年第9号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | GB/T 26628的本部分规定了储粮真菌标准图谱曲霉属检验的术语和定义、检验环境及粮食中常见曲霉菌落图和显微形态特征图。本部分适用于稻谷、小麦、玉米及杂粮中的曲霉属检验的辅助参考。 |
GB/T 26628.1-2011
Inspection of grain and oils.Standard atlas of stored grain fungi.Part 1: Aspergillus
ICS 65.020.01
B04
中华人民共和国国家标准
粮油检验 储粮真菌标准图谱
第1部分:曲霉属
Part1:Aspergillus
2011-06-16发布
2011-11-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
GB/T 26628《粮油检验 储粮真菌标准图谱》分为四个部分:
---第1部分:曲霉属;
---第2部分:青霉属;
---第3部分:镰刀菌属;
---第4部分:丝孢纲其他重要菌属。
本部分为GB/T 26628的第1部分。
本部分的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。
本部分由国家粮食局提出。
本部分由全国粮油标准化技术委员会归口。
本部分起草单位:国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所。
本部分主要起草人:李荣涛、杨建、郭道临、兰盛斌、黎万武、付鹏程、王伟、王双林、赵小军、叶真洪、
李浩杰。
粮油检验 储粮真菌标准图谱
第1部分:曲霉属
1 范围
GB/T 26628的本部分规定了储粮真菌标准图谱曲霉属检验的术语和定义、检验环境及粮食中常
见曲霉菌落图和显微形态特征图。
本部分适用于稻谷、小麦、玉米及杂粮中的曲霉属检验的辅助参考。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB/T 26628本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文
件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成
协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本
部分。
GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
3 术语和定义
下列术语和定义适用于GB/T 26628的本部分。
3.1
曲霉属 Aspergillus
半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科的一属。主要特征为它的无性繁殖体由菌丝体上某部分细
胞分化扩大为足细胞,向上长出分生孢子梗,梗的顶端膨大为顶囊,在顶囊上生出一层或两层小梗,从每
个小梗的顶端生出一串分生孢子,组成一个头状体的结构,称为分生孢子头。一个带柄的分生孢子头就
是曲霉菌无性繁殖体的基本特征和主要方式。有性繁殖只是在部分类群中出现,形成颜色鲜艳的子囊
壳或称被子器,内生多数子囊,子囊内形成子囊孢子。有些曲霉能产生菌核。
4 检验环境
4.1 菌落观察:室内环境应光线充足、明亮,但不应在直射阳光下观察。如果需要照明,应有具有漫射
光的照明光源,光照度宜在(450±100)lx范围内。
4.2 显微观察:根据不同物镜放大倍数,调整显微镜的光源强度和聚光镜的孔径光阑,聚光镜的孔径光
阑应与所用物镜的数值孔径一致或稍大一些,使整个观察视野明亮适宜。具体的显微观察操作步骤见
附录A。
4.3 显微拍摄:300万以上像素硬件图像分辨率,USB2.0接口输出,30位真彩色原色输出,自动曝
光、自动白平衡,显示目镜图像和电脑图像同步齐焦,屏幕......
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