[PDF] GB/T 26906-2011 - 英文版

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GB/T 26906-2011 359 GB/T 26906-2011 <=3 樱桃质量等级
   
基本信息
标准编号 GB/T 26906-2011 (GB/T26906-2011)
中文名称 樱桃质量等级
英文名称 Grades of cherries
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 B31
国际标准分类 67.080.10
字数估计 9,912
发布日期 2011-09-29
实施日期 2011-12-01
引用标准 GB 2762; GB 2763; GB/T 5009.38; GB/T 8855
标准依据 国家标准公告2011年第14号
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 本标准规定了樱桃的质量要求、检验方法、检验规则和包装与标志等。本标准适用于甜樱挑的质量分级, 不适用于中国樱桃和欧洲酸樱桃。

GB/T 26906-2011 Grades of cherries ICS 67.080.10 B31 中华人民共和国国家标准 樱 桃 质 量 等 级 2011-09-29发布 2011-12-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 本标准的附录A为资料性附录,附录B为规范性附录。 本标准由国家林业局提出并归口。 本标准起草单位:中国林业科学研究院林业研究所、中国人民大学环境学院。 本标准主要起草人:王贵禧、李江华、梁丽松、刘振宇、阿然。 樱 桃 质 量 等 级 1 范围 本标准规定了樱桃的质量要求、检验方法、检验规则和包装与标志等。 本标准适用于甜樱桃的质量分级,不适用于中国樱桃和欧洲酸樱桃。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 冷害 coldinjury 冰点以上不适宜的低温造成果实发生的变色、变味、表面出现凹陷性斑点等现象。 3.2 冻害 frozeninjury 冰点或冰点以下低温致使果实结冰所造成的伤害。 3.3 畸形果 malformation 发育异常,不具有本品种固有果形特征的果实。 3.4 磨伤 rubbing 果皮表面受枝、叶或果实等磨擦而形成的伤痕。 3.5 果锈 russetting 由外部环境或药害导致果皮形成的无光泽的暗褐色木栓化薄层或点状物。 3.6 日灼 sunscald 日烧 果实表面因......

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