路径: 主页 > GB/T > 第616页 > GB/T 30891-2014 | 标准编号 | GB/T 30891-2014 (GB/T30891-2014) | | 中文名称 | 水产品抽样规范 | | 英文名称 | Practice of sampling plans for aquatic products | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B50 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 13,184 | | 发布日期 | 9/30/2014 | | 实施日期 | 3/1/2015 | | 引用标准 | GB/T 2828.1-2012; GB/T 3358.2-2009; SC/T 3012 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2014年第22号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了水产品及其加工品抽样的术语和定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。本标准适用于在养殖、捕捞、加工、销售环节中对水产品及其加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。 | GB/T 30891-2014
Practice of sampling plans for aquatic products
ICS 67.050
B50
中华人民共和国国家标准
水 产 品 抽 样 规 范
2014-09-30发布
2015-03-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口。
本标准起草单位:中国水产科学院黄海水产研究所、江苏省淡水水产研究所、国家水产品质量监督
检验中心。
本标准主要起草人:王联珠、朱文嘉、张美琴、郭莹莹、卢丽娜、江艳华、姚琳、翟毓秀、李兆新、
宋春丽。
水 产 品 抽 样 规 范
1 范围
本标准规定了水产品及其加工品抽样的术语和定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及
保存。
本标准适用于在养殖、捕捞、加工、销售环节中对水产品及其加工品进行生产检验、监督检验时的样
品的抽取。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样
计划
GB/T 3358.2-2009 统计学词汇及符号 第2部分:应用统计
SC/T 3012 水产品加工术语
3 术语和定义
GB/T 2828.1-2012、GB/T 3358.2-2009、SC/T 3012界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
抽样 sampling
抽取或组成样品的行动。
[GB/T 3358.2-2009,定义1.3.1]
3.2
监督抽样 auditsampling
由监督方独立对经过验收被接收的产品总体进行的、决定监督总体是否可通过的抽样。
3.3
单位产品 item
能被单独描述和考虑的一个事物。
示例:一个分立的物品、一定量的散料、一项服务、一次活动、一个人员、一个系统,或他们的组合。
[GB/T 3358.2-2009,定义1.2.11]
3.4
样本 sample
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