路径: 主页 > GB/T > 第67页 > GB/T 31116-2014 | 标准编号 | GB/T 31116-2014 (GB/T31116-2014) | | 中文名称 | 八宝粥罐头 | | 英文名称 | Canned mixed congee | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X79 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 7,738 | | 发布日期 | 9/3/2014 | | 实施日期 | 2/1/2015 | | 引用标准 | GB 317; GB 2760; GB 2762; GB/T 4789.26; GB 5749; GB 7718; GB 8950; GB/T 10786; GB 14880; GB/T 10938; GB 28050; JJF 1070; QB/T 1006; QB/T 4631 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家标准批准发布公告2014年第21号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了八宝粥罐头的术语和定义, 产品代号, 技术要求, 试验方法, 检验规则, 标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于八宝粥罐头的生产和监督检验。 | GB/T 31116-2014
Canned mixed congee
ICS 67.040
X79
中华人民共和国国家标准
八 宝 粥 罐 头
2014-09-03发布
2015-02-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口。
本标准起草单位:厦门银鹭食品集团有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、扬州
欣欣食品有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、安徽同福食品有限责任公司、广州鹰金钱企业集团公司。
本标准主要起草人:仇凯、沈喜、戴正海、舒志成、刘山国、林和兴、韦健。
八 宝 粥 罐 头
1 范围
本标准规定了八宝粥罐头的术语和定义,产品代号,技术要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运
输和贮存要求。
本标准适用于八宝粥罐头的生产和监督检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8950 罐头厂卫生规范
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
QB/T 1006 罐头食品检验规则
QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
以八种或八种以上谷类、豆类、干果等植物性原料为主要原料,经预处理、装罐、密封、杀菌而制成的......
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