路径: 主页 > GB/T > 第644页 > GB/T 31575-2015 | 标准编号 | GB/T 31575-2015 (GB/T31575-2015) | | 中文名称 | 马铃薯商品薯质量追溯体系的建立与实施规程 | | 英文名称 | Code of practice for establishment and implementation of quality tracing system for commercial potatoes | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B05 | | 国际标准分类 | 65.020.20 | | 字数估计 | 12,179 | | 发布日期 | 2015-05-15 | | 实施日期 | 2015-11-27 | | 引用标准 | GB/T 22005-2009; GB/Z 25008-2010; NY/T 1655; NY/T 1761-2009 | | 标准依据 | 国家标准公告2015年第15号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了马铃薯商品薯质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的商品薯包装标识要求及企业内部管理要求。本标准适用于有组织的、规模化种植、运输、贮藏模式下的马铃薯商品薯追溯。本标准不适用于散户种植、贮藏、销售模式及收购后散装混杂销售模式下的马铃薯商品薯追溯。 | GB/T 31575-2015
Code of practice for establishment and implementation of quality tracing system for commercial potatoes
ICS 65.020.20
B05
中华人民共和国国家标准
马铃薯商品薯质量追溯体系的建立
与实施规程
2015-05-15发布
2015-11-27实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 目标 2
5 原则 2
6 基本要求 2
7 追溯信息的记录 3
8 实施 3
附录A(资料性附录) 马铃薯追溯信息记录表 4
表A.1 种植综合信息记录表 4
表A.2 种薯来源信息记录表 4
表A.3 种薯出入库信息记录表 5
表A.4 种薯处理信息记录表 5
表A.5 农药采购信息记录表 6
表A.6 农药出入库信息记录表 6
表A.7 农药使用信息记录表 6
表A.8 肥料采购信息记录表 6
表A.9 肥料出入库信息记录表 7
表A.10 肥料使用信息记录表 7
表A.11 灌溉信息记录表 7
表A.12 收获信息记录表 7
表A.13 交易信息记录表 8
表A.14 运输信息记录表 8
表A.15 商品薯出入库信息记录表 8
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国蔬菜标准化技术委员会(SAC/TC467)归口。
本标准起草单位:中国标准化研究院、内蒙古大学内蒙古自治区马铃薯工程技术研究中心、北京辛
普劳食品加工有限公司、蓝顿旭美食品有限公司、国际马铃薯中心北京联络处、河北省承德大丰马铃薯
种业公司、蓝威斯顿(上海)商贸有限公司。
本标准主要起草人:杨丽、张若芳、孙清华、刘文、孙昭、许向晖、王新伟、谢开云、李冬虎、乔勇军、
熊志勇、吴蕾、杜密茹、吕文霞、萨日娜、王义、宋荣庆、庞欢。
马铃薯商品薯质量追溯体系的建立
与实施规程
1 范围
本标准规定了马铃薯商品薯质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及
保障质量追溯体系实施的商品薯包装标识要求及企业内部管理要求。
本标准适用于有组织的、规模化种植、运输、贮藏模式下的马铃薯商品薯追溯。
本标准不适用于散户种植、贮藏、销售模式及收购后散装混杂销售模式下的马铃薯商品薯追溯。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 22005-2009 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求
GB/Z 25008-2010 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施指南
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
NY/T 1761-2009 农产品质量安全追溯操作规程 通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
追溯体系 traceabilitysystem
能够维护关于产品及其成分在整个或部分生产与使用链上所期望获取信息的全部数据和作业。
[GB/T 22005-2009,定义3.12]
3.2
追溯单元 traceableunit
需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和追溯的单个产品或同一批次产品。
[GB/Z 25008-2010,定义3.1]
3.3
批次 lot
相似条件下生产和(或)加工的或包装的某一产品单元的集合。
[GB......
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