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| 标准编号 | GB/T 31785-2015 (GB/T31785-2015) | | 中文名称 | 大豆储存品质判定规则 | | 英文名称 | Guidelines for evaluation of soybean storage character | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B20 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 10,188 | | 发布日期 | 2015-07-03 | | 实施日期 | 2015-11-20 | | 引用标准 | GB 1352; GB/T 5490; GB 5491; GB/T 5492; GB/T 5511; GB/T 5530; GB/T 14488.1; GB/T 20569 | | 标准依据 | 国家标准公告2015年第22号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了大豆储存品质的术语和定义、储存品质分类、储存品质指标、检验方法、检验规则及判定规则。本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下大豆的储存品质, 指导大豆的储存和适时出库。 |
GB/T 31785-2015
Guidelines for evaluation of soybean storage character
ICS 67.060
B20
中华人民共和国国家标准
大豆储存品质判定规则
2015-07-03发布
2015-11-20实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准负责起草单位:国家粮食局标准质量中心、辽宁省粮油检验监测所。
本标准参加起草单位:黑龙江省粮油卫生检验监测站、北京国家粮食质量监测中心、上海市粮油制
品质量监督检验站、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、国家粮食局科学研究院、河南工业大学、中国
储备粮管理总公司。
本标准主要起草人:唐瑞明、龙伶俐、崔国华、郭琳琳、朱旭东、孙丽琴、王会博、宋秀娟、季澜洋、
尚艳娥、吕艳春、高海军、薛雅琳、马传国、卜春海、朱之光。
大豆储存品质判定规则
1 范围
本标准规定了大豆储存品质的术语和定义、储存品质分类、储存品质指标、检验方法、检验规则及判
定规则。
本标准适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下大豆的储存品质,指导大豆的储存和适时
出库。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 1352 大豆
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5511 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法
GB/T 5530 动植物油脂 酸值和酸度测定
GB/T 14488.1 植物油料 含油量测定
GB/T 20569 稻谷储存品质判定规则
3 术语和定义
GB/T 20569界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
色泽 color
大豆在规定条件下的综合颜色和光泽。
3.2
气味 odor
大豆在规定条件下的综合气味。
3.3
蛋白质溶解比率 proteinsolubleratio
大豆水溶性蛋白质含量......
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