路径: 主页 > GB/T > 第631页 > GB/T 32714-2016 | 标准编号 | GB/T 32714-2016 (GB/T32714-2016) | | 中文名称 | 冬枣 | | 英文名称 | Chinese jujube | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 6,613 | | 发布日期 | 2016-06-14 | | 实施日期 | 2016-10-01 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 2762; GB 2763; GB/T 8855; GB/T 22345; GB/T 26908; JJF 1070; NY/T 2637 | | 标准依据 | 国家标准公告2016年第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了冬枣的相关术语和定义、质量要求、抽样与检验方法、检验规则、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于鼠李科枣属(Ziziphus jujuba Mill-dongzao.)的晚熟鲜食冬枣。 | GB/T 32714-2016
Chinese jujube
ICS 67.080.10
B31
中华人民共和国国家标准
冬 枣
2016-06-14发布
2016-10-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC501)归口。
本标准起草单位:陕西省大荔县人民政府、陕西省大荔县质量技术监督局、中国标准化研究院、中国
林业科学研究院、大荔县绿苑红枣专业合作社、陕西省大荔县红枣局、河北省黄骅市质量技术监督局、河
北省黄骅市林业局。
本标准主要起草人:王德强、席兴军、姚林、赵建明、王贵禧、陈德全、丁亚武、周爱英、李岩、韩金德。
冬 枣
1 范围
本标准规定了冬枣的相关术语和定义、质量要求、抽样与检验方法、检验规则、包装、运输和贮存等
要求。
本标准适用于鼠李科枣属(Ziziphusjujuba Mil-dongzao.)的晚熟鲜食冬枣。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
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GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB/T 22345 鲜枣质量等级
GB/T 26908 枣贮藏技术规程
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
3 术语和定义
GB/T 22345界定以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
果面上有一条以上明显可见、长度超过3mm裂纹的果实。
3.2
机械伤 mechanicalinjury
受机械外力作用,导致枣果实出现明显划痕或伤口,或虽没明显外伤但果肉组织受损。
3.3
锈斑 rustedspot
果面黄褐......
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