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| 标准编号 | GB/T 36181-2018 (GB/T36181-2018) | | 中文名称 | 萧山鸡 | | 英文名称 | Xiaoshan chicken | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 国际标准分类 | 65.020.30 | | 字数估计 | 10,172 | | 发布日期 | 2018-05-14 | | 实施日期 | 2018-12-01 | | 标准依据 | 国家标准公告2018年第6号 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 36181-2018
Xiaoshan chicken
ICS 65.020.30
B43
中华人民共和国国家标准
萧 山 鸡
2018-05-14发布
2018-12-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位:杭州萧山东海养殖有限责任公司、浙江省农业科学院畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人:杨福生、卢立志、陈菲、周峰、王亚妮、俞奇力、沈军达、苏一军、韩威、韩水永、
梁红昶、陈百如、何俊。
萧 山 鸡
1 范围
本标准规定了萧山鸡的原产地和特性、体型外貌、体重体尺、生长发育、繁殖性能、屠宰性能和测定
方法。
本标准适用于萧山鸡品种。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法
3 原产地和特性
原产地为浙江省萧山县,以瓜沥、义逢、坎山、靖江和城北等乡镇为中心产区。属肉蛋兼用型地方品
种,具有性格温驯和肉质优良的特性。
4 体型外貌
萧山鸡体型大,体态匀称,羽毛紧凑。单冠直立,冠齿5个~8个,呈红色。肉髯、耳叶呈红色。虹
彩呈橘黄色。皮肤、胫呈黄色。
成年公鸡喙稍弯曲,较粗短,前端黄色,基部褐色。全身羽毛呈黄色、浅黄色两种,梳羽、鞍羽呈浅红
色,尾羽黑色,有光泽。
成年母鸡冠峰不高,喙呈褐黄色,前端稍黄,基部偏褐,深浅不一。全身羽毛多为黄色,个体间羽色
略有深浅差异,部分个体全身呈麻栗色,有少数个体颈部羽毛有黑斑,尾羽和翼羽多呈黑色。
雏鸡绒毛呈淡黄色。
成年鸡图片参见附录A。
5 体重体尺
成年鸡(300日龄)体重和体尺见表1。
表1 成年鸡(300日龄)体重和体尺
项 目 ......
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