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| 标准编号 | GB/T 42239.1-2022 (GB/T42239.1-2022) | | 中文名称 | 洗涤用酶制剂 第1部分:碱性蛋白酶 | | 英文名称 | Enzymes for detergent - Part 1: Alkali protease | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | Y43 | | 国际标准分类 | 71.100.40 | | 字数估计 | 14,154 | | 发布日期 | 2022-12-30 | | 实施日期 | 2022-12-30 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 42239.1-2022
ICS 71.100.40
CCSY43
中华人民共和国国家标准
洗涤用酶制剂 第1部分:碱性蛋白酶
2022-12-30发布
2022-12-30实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是GB/T 42239《洗涤用酶制剂》的第1部分。GB/T 42239已经发布了以下部分:
---第1部分:碱性蛋白酶;
---第2部分:脂肪酶。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国轻工业联合会提出。
本文件由全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会(SAC/TC272)归口。
本文件起草单位:中国日用化学研究院有限公司、深圳市芭格美生物科技有限公司、诺维信(中国)
投资有限公司、杰能科(中国)生物工程有限公司、英联酶制剂贸易(上海)有限公司、上海丹尼悦生物科
技有限公司、广东溢多利生物科技股份有限公司、上海开米科技有限公司、福建省梦娇兰日用化学品有
限公司、广东中联邦精细化工有限公司、黄河三角洲京博化工研究院有限公司、中国皮革制鞋研究院有
限公司、大连洁仕清洁用品有限公司、南京百斯杰生物工程有限公司、中轻日用化学检验认证有限公司。
本文件主要起草人:郭宏涛、陈娟、宗李燕、袁琳、刘丽艳、王俊、强鹏涛、姚晨之、何智勇、周火生、
蔡颖辉、段力民、李秋梅、房莎莎、李晓辉。
引 言
洗涤用品行业是酶制剂重要的应用领域之一,制定GB/T 42239《洗涤用酶制剂》,对于我国洗涤用
品行业规范含酶类洗涤用品细分领域的市场,指导行业内企业创新开发新产品,杜绝不良企业欺骗消费
者,促进洗涤用品行业快速、良性发展具有重要的意义。
GB/T 42239《洗涤用酶制剂》拟由以下2个部分构成:
---第1部分:碱性蛋白酶,目的在于确立洗涤用碱性蛋白酶的分类和技术要求;
---第2部分:脂肪酶,目的在于确立洗涤用脂肪酶的分类和技术要求。
洗涤用酶制剂 第1部分:碱性蛋白酶
1 范围
本文件规定了洗涤用碱性蛋白酶的产品分类、要求、试验方法、检验规则,以及标志、包装、运输、贮
存和保质期。
本文件适用于经微生物发酵、提纯等工艺制得的用于洗涤剂工业的碱性蛋白酶。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
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3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
碱性蛋白酶 alkaliprotease
能在碱性反应条件下切断蛋白质分子内部的肽键,使蛋白质分子变成小分子多肽和氨基酸的酶。
3.2
蛋白酶在碱性条件下催化蛋白质水解的能力。
注:碱性蛋白酶活力以碱性蛋白酶活力单位表示,1g固体酶粉......
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