路径: 主页 > GB/T > 第221页 > GB/T 43260-2023 | 标准编号 | GB/T 43260-2023 (GB/T43260-2023) | | 中文名称 | 进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求 | | 英文名称 | Imported cold-chain food traceability - Requirements for traceability information management | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | L72 | | 国际标准分类 | 35.020 | | 字数估计 | 10,138 | | 发布日期 | 2023-09-07 | | 实施日期 | 2024-04-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 43260-2023: 进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求
CCSL72
中华人民共和国国家标准
进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求
2023-09-07发布
2024-04-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 总体要求 2
5 信息内容 2
6 信息记录 3
7 信息储存 3
8 信息安全 3
参考文献 4
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由全国物流信息管理标准化技术委员会(SAC/TC267)提出并归口。
本文件起草单位:中国物品编码中心、重庆市质量和标准化研究院、深圳市标准技术研究院、武汉市
标准化研究院、宁波市标准化研究院、重庆电子工程职业学院、宜宾学院、中国科学院计算机网络信息中
心、西南大学、重庆开放大学重庆工商职业学院、重庆亿比特大数据研究院有限公司、厦门市标准化研究
院、福建省标准化研究院、北京网路畅想科技发展有限公司、青岛市标准化研究院、广西壮族自治区标准
技术研究院、重庆市冷藏冷链行业协会、重庆邮电大学、广州软件应用技术研究院、内蒙古自治区质量和
标准化研究院、广州中科易德科技有限公司、中国标准化研究院。
本文件主要起草人:李素彩、陈晓荣、孙小云、陈震宇、姚波、舒蜀波、解如风、朱盛艳、徐立峰、李林、
楼庆华、杜景荣、周园春、练晓、胡方霞、王旭钢、黄伟、周顺冀、张铎、刘佳、朱跃峰、刘颖、何榕、罗雪娟、
朱隗明、罗琳燕、黄东、徐勇军、杨嘉、唐明、李法平、夏文岩、王春光、张博为、谢欣、张志远、李振良、王鹏、
陈浩、彭在勤、李引、张天仪、赵清怡、刘鹏。
进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求
1 范围
本文件规定了进口冷链食品追溯信息管理的总体要求、信息内容、信息记录、信息储存和信息安全。
本文件适用于进口冷链食品供应链环节中全过程或必要环节的追溯信息的管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 40645-2021 信息安全技术 互联网信息服务安全通用要求
GB/T 43268-2023 进口冷链食品追溯 追溯体系通则
GB/T 43265 进口冷链食品追溯 追溯系统数据元
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
冷链 cold-chain
根据物品特性,从生产到消费的过程中使物品始终处于保持其品质所需温度环境的物流技术与组
织系统。
[来源:GB/T 18354-2021,5.11]
3.2
冷库 coldstore
采用人工制冷降温并具有保温功能的仓储用建筑物。
注:包括库房、制冷机房、变配电间等。
[来源:GB/T 30134-2013,3.1,有修改]
3.3
在供应链中从事产品境内通关、生产加工、包装、仓储、运输、配送、销售、消费(使用)等相关业务的
组织或个人。
[来源:GB/T 3815......
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