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| 标准编号 | GB/T 43840-2024 (GB/T43840-2024) | | 中文名称 | 枣庄黑盖猪 | | 英文名称 | Zaozhuangheigai pig | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 国际标准分类 | 65.020.30 | | 字数估计 | 10,170 | | 发布日期 | 2024-03-15 | | 实施日期 | 2024-10-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 |
GB/T 43840-2024: 枣庄黑盖猪
ICS 65.020.30
CCSB43
中华人民共和国国家标准
枣庄黑盖猪
2024-03-15发布
2024-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国农业农村部提出。
本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本文件起草单位:中国农业大学、全国畜牧总站、山东福藤食品有限公司、山东省农业科学院畜牧兽
医研究所、枣庄市畜牧渔业事业发展中心、滕州市畜牧渔业事业发展中心。
本文件主要起草人:方美英、王艺盼、薛明、汤启国、谢晋唐、王继英、何帅涵、蔺海朝、雒亚彪、
孙厚伟、王余北、李肖、朱绍伟。
枣庄黑盖猪
1 范围
本文件规定了枣庄黑盖猪的品种来源及特性、体型外貌、成年体重体尺、生产性能及种用基本要
求,描述了测定方法。
本文件适用于枣庄黑盖猪的品种鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
NY/T 820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肉品质测定技术规程
NY/T 822 种猪生产性能测定规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 品种来源及特性
枣庄黑盖猪原产于山东省枣庄市,主要分布于峄城、山亭、台儿庄、滕州等地,中心产区位于滕州市
和山亭区。枣庄黑盖猪具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、肉质细嫩等特性。
5 体型外貌
枣庄黑盖猪被毛全黑密实,体型较大,体质结实。头中等大小,嘴筒长度中等、微翘,耳中等大小、半
下垂、耳根稍硬,额宽且有不规则八字菱形皱纹。单脊背,背腰微凹,腹大稍下垂,胸腹部皮肤多皱褶。
四肢健壮稍外展,臀部较丰满,尾粗......
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