路径: 主页 > GB/T > 第630页 > GB/T 45302-2025 | 标准编号 | GB/T 45302-2025 (GB/T45302-2025) | | 中文名称 | 黑色葛缕子和金色葛缕子 | | 英文名称 | Black caraway and blond caraway | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 6,686 | | 发布日期 | 2025-02-28 | | 实施日期 | 2025-09-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 45302-2025: 黑色葛缕子和金色葛缕子
GB/T 45302-2025 英文版: Black caraway and blond caraway
ICS 67.220.10
CCSB36
中华人民共和国国家标准
黑色葛缕子和金色葛缕子
whole-Specification,MOD]
2025-02-28发布
2025-09-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件修改采用ISO 5561:1990《黑色葛缕子和金色葛缕子,整的 规范》。
本文件与ISO 5561:1990相比做了下述结构调整:
---增加了“术语和定义”一章,其后章条顺延;
---第4章对应ISO 5561:1990中的3.1;
---第5章对应ISO 5561:1990中的3.2~3.5;
---将ISO 5561:1990中表1的表注合并至第7章表述;
---第8章对应ISO 5561:1990中的第6章与附录A,其中8.1与8.2对应ISO 5561:1990中的
6.1与6.2,8.3对应ISO 5561:1990中的附录A。
本文件与ISO 5561:1990的技术差异及其原因如下:
---删除了ISO 5561:1990中第3章的葛缕子果实图(见ISO 5561:1990的图1),以符合本文件在
我国实际的使用需求;
---用规范性引用的 GB/T 12729.5替换了ISO 927(见5.3),用规范性引用的 GB 5009.3、
GB 5009.4、GB/T 30385分别替换了ISO 939、ISO 928和ISO 930、ISO 6571(见5.4),用规范
性引用的GB/T 12729.2替换了ISO 948(见第6章),用规范性引用的GB/T 12729.3替换了
ISO 2825(见第7章),以适应我国的技术条件,增加可操作性;
---更改了检验方法,更改了水分、总灰分、酸不溶性灰分的单位(见表1,ISO 5561:1990的表
1),以适应我国的技术文件;
---更改了“标志”中对“买方需要的其他信息”与“产品执行的标准编号”的标注要求(见8.2,
ISO 5561:1990的6.2),以满足本产品标志的实际使用需求;
---更改了“储藏和运输”的相关表述(见8.3.3,ISO 5561:1990的A.3),以满足本产品储藏和运输
的实际需求。
本文件做了下列编辑性改动:
---为与现有标准协调,将标准名称改为《黑色葛缕子和金色葛缕子》;
---更改了“范围”的表述,删除了“范围”中有关附录A的表述;
---将ISO 5561:1990中3.5的标题“化学要求”更改为“理化指标”;
---将ISO 5561:1990中第6章的标题“包装和标志”更改为“包装、标志、储藏和运输”。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、扬州大学、山东庞大食品
有限公司、常州常检一诺食品检测中心有限公司、江苏省理化测试中心、江苏鸿丰果蔬食品有限公司、
江苏省生产力促进中心。
本文件主要起草人:傅雷、张锋伦、胡卫成、陈元芝、高宏、庞学民、侯北伟、吴亮亮、姚正颖、徐菲璠、
林群英。
黑色葛缕子和金色葛缕子
1 范围
本文件规定了黑色葛缕子(两年生果实)和金色葛缕子(一年生果实)整果的产品描述、质量要求以
及包装、标志、储藏和运输要求,描述了取样方法、检验方法。
本文件适用于黑色葛缕子和金色葛缕子的产品加工、生产、流通及贸易等。
本文件不适用于Carumbulbocastanum。
注:本文件中单独使用“葛缕子”一词时,表示本文件无差别地适用于黑色葛缕子和金色葛缕子。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(GB/T 12729.3-2020,ISO 2825:
1981,MOD)
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T 12729.5-2020,ISO 927:1982,
MOD)
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(GB/T 30385-2013,ISO 6571:2008,IDT)
3 ......
|