路径: 主页 > GB/T > 第583页 > GB/T 4789.26-2003 | 标准编号 | GB/T 4789.26-2003 (GB/T4789.26-2003) | | 中文名称 | 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 | | 英文名称 | Microbiological examination of food hygiene -- Examination of commercial sterilization of canned food | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 07.100.30 | | 字数估计 | 9,954 | | 发布日期 | 2003-08-11 | | 实施日期 | 2004-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 4789.26-1994 | | 引用标准 | GB/T 4789.12; GB/T 4789.28-2003 | | 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会2013年第7号公告 | | 发布机构 | 中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了堆头食品商业无目检脸的鉴本要求。操作程序和结果判定。本标准适用于各种密封容器包装的, 经过适度的热杀菌后达到的商业无菌, 在常沮下能较长时间保存的雌头食品。 | ......
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