[PDF] GB/T 5009.120-2003 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 5009.120-2003 | 199 | GB/T 5009.120-2003 | <=2 | 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 5009.120-2003 (GB/T5009.120-2003) |
| 中文名称 | 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 |
| 英文名称 | Determination of sodium propionate and calcium propionate in foods |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 4,442 |
| 发布日期 | 2003-08-11 |
| 实施日期 | 2004-01-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 14940-1994 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了酱油、醋、面包和糕点中丙酸钠、丙酸钙的测定方法。本标准适用于酱油、醋、面包和糕点中丙酸盐的测定。本方法检出限为面包、糕点0.05g/kg, 酱油、醋0.02g/kg。 |