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| 标准编号 | GH/T 1104-2015 (GH/T1104-2015) | | 中文名称 | 茶叶专卖(营)店经营管理规范 | | 英文名称 | Operation and management specification of tea exclusive shop industry | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | A10 | | 国际标准分类 | 03.100.20 | | 字数估计 | 5,534 | | 发布日期 | 2015-03-27 | | 实施日期 | 2015-06-01 | | 引用标准 | GB 2762; GB 2763; GB/T 10001.1; GB/T 18883; GH/T 1070; GH/T 1071 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2015年第6号(总第186号) | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | | 范围 | 本标准规定了茶叶专卖(营)店的基本要求、设施要求与产品储藏要求、从业人员要求、经营管理、卫生要求、投诉要求、标识管理。本标准适于中华人民共和国境内的茶叶专卖(营)店。 |
GH/T 1104-2015
Operation and management specification of tea exclusive shop industry
ICS 03.100.20
A10
备案号:49528-2015
中华人民共和国供销合作行业标准
茶叶专卖(营)店经营管理规范
2015-03-27发布
2015-06-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国茶叶流通协会提出。
本标准由中华全国供销合作总社归口。
本标准起草单位:中国茶叶流通协会、中国茶叶股份有限公司、华祥苑茶业股份有限公司、北京张一元
茶叶有限责任公司、北京马连道茶缘茶叶批发市场有限公司、福建省天禧御茶园茶业有限公司、四川省
峨眉山竹叶青茶业有限公司、福建八马茶业有限公司、北京天月盛世茶叶有限责任公司。
本标准主要起草人:王庆、姚静波、赵大川、何素萍、陈薇、马武、陈昌道、宋少俊、申卫伟、韩丹。
茶叶专卖(营)店经营管理规范
1 范围
本标准规定了茶叶专卖(营)店的基本要求、设施要求与产品储藏要求、从业人员要求、经营管理、卫
生要求、投诉要求、标识管理。
本标准适于中华人民共和国境内的茶叶专卖(营)店。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分:通用符号
GB/T 18883 室内空气质量标准
GH/T 1070 茶叶包装通则
GH/T 1071 茶叶贮存通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
茶叶专卖(营)店 teaexclusiveshop
茶叶专卖(营)店指专一从事茶叶经营及茶具、茶食品等相关产品销售的零售店铺。
4 基本要求
4.1 茶叶专卖(营)店应具备合法的营业执照(个体经营许可证)、食品流通许可证、税务登记证及房屋
租赁合同或房产证。
4.2 应有与经营品种相对应的企业产品授权销售证书。
4.3 营业面积不得低于25m2。
5 店面设施要求与产品储藏要求
5.1 店面设施
5.1.1 房屋结构合理,墙体牢固,防水性能强,墙壁保温、隔热、隔音,通风、排水设施......
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