路径: 主页 > MISC > 第115页 > GHT1244-2019 | 标准编号 | GH/T 1244-2019 (GH/T1244-2019) | | 中文名称 | 固态速溶普洱茶 | | 英文名称 | Instant Puer tea in solid form | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 国际标准分类 | 67.140.10 | | 字数估计 | 5,557 | | 发布日期 | 2019 | | 实施日期 | 2019-10-01 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | GH/T 1244-2019
Instant Puer tea in solid form
ICS 67.140.10
X55
中华人民共和国供销合作行业标准
固态速溶普洱茶
2019-03-21发布
2019-10-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公
司、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室。
本标准主要起草人:孔俊豪、刘顺航、白晓丽、杨秀芳、左小博、李长文、谭蓉、苏小琴、郭卫华。
固态速溶普洱茶
1 范围
本标准规定了固态速溶普洱茶的要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以普洱茶为原料,经提取、分离、浓缩、干燥等工序制备而成的具有普洱茶特征风味的
固态速溶茶产品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7101 食品安全国家标准 饮料
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8312 茶 咖啡碱测定
GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
GB/T 18798.1 固态速溶茶 第1部分:取样
GB/T 18798.2 固态速溶茶 第2部分:总灰分测定
GB/T 22111 地理标志产品 普洱茶
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)
国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定(国家质量监督检验检疫总局
[2009]第123号令)
3 要求
3.1 原辅材料要求
3.1.1 原料应符合GB/T 22111的要求,品质正常,无异味、无霉变,不着色,不含非茶类物质,卫生指标
应符合GB 2762、GB 2763的规定,加工过程使用的......
|