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| 标准编号 | LS/T 3108-2017 (LS/T3108-2017) | | 中文名称 | 中国好粮油 稻谷 | | 英文名称 | The grain and oil products of China - Paddy | | 行业 | 粮食行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B22 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 15,164 | | 发布日期 | 2017-09-08 | | 实施日期 | 2017-09-15 | | 标准依据 | 国粮通(2017)5号;行业标准备案公告2017年第11号(总第215号) | | 发布机构 | 国家粮食局 |
LS/T 3108-2017
The grain and oil products of China-Paddy
ICS 67.060
B22
中华人民共和国粮食行业标准
中国好粮油 稻谷
2017-09-08发布
2017-09-15实施
国 家 粮 食 局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准负责起草单位:国家粮食局科学研究院。
本标准参与起草单位:中国农业科学院、中国水稻研究所、黑龙江省农业科学院、湖北省农业科学
院、中粮集团中粮粮谷、江苏省农垦米业集团有限公司、松原粮食集团有限公司、华润五丰米业(中国)有
限公司、深圳市粮食集团有限公司、盘锦鼎翔米业有限公司、湖北国宝桥米有限公司、黑龙江省粮油卫生
检验监测中心、吉林省粮油卫生检验监测站、山信粮业有限公司、袁隆平农业高科技股份有限公司。
本标准主要起草人:段晓亮、孙辉、赵志超、欧阳姝虹、朱智伟、陈瑶、张凤鸣、徐得泽、马青、宗兆勤、
宝蒙权、汪涛、肖建文、关世礼、彭永洪、宋秀娟、郭晓君、王云光、王布林、卢其松、任晓战、冯儒、苗凤祥、
曹学林、李金有、陈明德、史玮、季澜洋、常柳、商博、周桂英、王松雪、方秀利、洪宇、张炜、黄文浩。
中国好粮油 稻谷
1 范围
本标准规定了中国好粮油稻谷的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包
装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产单品种商品稻谷。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 1350 稻谷
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 3543.5 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5495 粮油检验 稻谷出糙率检验
GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
GB/T 15683 大米 直链淀粉含量的测定
GB/T 17891 优质稻谷
GB/T 21719 稻谷整精米率检验法
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