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| 标准编号 | LS/T 3116-2018 (LS/T3116-2018) | | 中文名称 | 山桐子 | | 英文名称 | Idesia polycarpa | | 行业 | 粮食行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B33 | | 国际标准分类 | 67.200.20 | | 字数估计 | 6,652 | | 发布日期 | 2018-12-03 | | 实施日期 | 2019-03-01 | | 标准依据 | 国粮通(2018)5号 | | 发布机构 | 国家粮食和物资储备局 |
LS/T 3116-2018
(Shantongzi)
ICS 67.200.20
B33
中华人民共和国粮食行业标准
山 桐 子
Idesiapolycarpa
2018-12-03发布
2019-03-01实施
国家粮食和物资储备局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食和物资储备局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:上海市粮食科学研究所、西安中粮工程研究设计院有限公司、国家粮食和物资储
备局标准质量中心、中国农业科学院油料作物研究所、湖北旭舟林农科技有限公司、四川省青川县林业
和园林局、安徽省粮油产品质量监督检测站。
本标准主要起草人:陈慧、吴莹、王文高、赵滨敬、杨卫民、包杰、史宣明、张小勇、向明亮、郭萍梅、
刘汉蓁、仇兆倩、毛永荣。
山 桐 子
1 范围
本标准规定了山桐子的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运
输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的制油用山桐子。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求
GB/T 14488.1 植物油料 含油量测定
GB 19641 食品安全国家标准 食用植物油料
GB/T 24904 粮食包装 麻袋
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
山桐子 idesiapolycarpa
大风子科半常绿或落叶乔木山桐树的红色球形浆果,每果含小米状种子多粒。果肉含油量约
37%。亦称椅桐、水冬瓜。
3.2
含油量 oilcontent
山桐子中粗脂肪占试样(干基)的质量分数。
3.3
杂质......
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