路径: 主页 > MISC > 第226页 > LST6145-2023 | 标准编号 | LS/T 6145-2023 (LS/T6145-2023) | | 中文名称 | 粮油检验 粮食中铅的测定 胶体金快速定量法 | | 英文名称 | Inspection of grain and oils--Detection of lead in grains--Rapid quantitative method of colloidal gold technique | | 行业 | 粮食行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B20 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 7,749 | | 发布日期 | 2023-03-20 | | 实施日期 | 2023-09-20 | | 发布机构 | 国家粮食和物资储备局 | LS/T 6145-2023: 粮油检验 粮食中铅的测定 胶体金快速定量法
ICS 67.060
CCSB20
中华人民共和国粮食行业标准
粮油检验 粮食中铅的测定
胶体金快速定量法
2023-03-20发布
2023-09-20实施
国家粮食和物资储备局 发 布
中 国 标 准 出 版 社 出 版
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由国家粮食和物资储备局提出。
本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本文件起草单位:南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市粮油食品检验所、北京
华安麦科生物技术有限公司、山东美正生物科技有限公司、江苏美正生物科技有限公司、黑龙江省粮食
质量安全监测中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、吉林中储粮粮油质监中心有限公司、辽宁省检验
检测认证中心、广西壮族自治区粮油质量检验中心、黑龙江中储粮质监中心有限公司、辽宁中储粮粮油
质监中心有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、山西粮食质量监测中心、河北省粮油质量检测
中心。
本文件主要起草人:袁建、邢常瑞、郭健、赵小旭、张君超、毛永荣、王松雪、刘美辰、周明慧、季澜洋、
徐春峰、杜东欣、朱旭东、黄冬、赵敏、纪立波、熊升伟、俞寅、檀军峰、王磊。
粮油检验 粮食中铅的测定
胶体金快速定量法
1 范围
本文件描述了胶体金快速定量法测定铅含量的原理,规定了试剂及材料、仪器设备、样品、测定步骤
与测定结果。
本文件适用于稻谷、糙米、大米、小麦、玉米中铅含量的快速测定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
试样中的铅经盐酸溶液提取后,与螯合剂螯合,与胶体金溶液标记的特异性抗体结合,抑制了层析
过程中抗体与硝酸纤维膜检测线(T线)上铅-牛血清白蛋白偶联物的免疫反应,使检测线上T信号值吸
光度降低,通过检测线T信号值与质控线(C线)C信号值吸光度的变化,得出试样中铅的含量。
4 试剂及材料
4.1 水:GB/T 6682,二级。
4.2 盐酸溶液:称取58.40g氯化钠,加入900mL水溶解,加入33.3mL浓盐酸(12mol/L),用水定容
至1L。
4.3 磷酸盐缓冲液:称取0.34g磷酸二氢钠、51.60g磷酸氢二钠、8.50g氯化钠,加入900mL水溶解,
用水定容至1L。
4.4 8%乙二胺四乙酸二钠溶液:称取8.00g乙二胺四乙酸二钠于100mL容量瓶中,用水溶解并定容
至刻度。
4.5 重金属铅快速定量检测试剂盒:内含金标......
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