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| 标准编号 | LY/T 1651-2005 (LY/T1651-2005) | | 中文名称 | 松口蘑采收及保鲜技术规程 | | 英文名称 | Harvest and fresh preservation technology rules of Tricholoma matsutake (S. Itoet) Sing | | 行业 | 林业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B66 | | 国际标准分类 | 65.020 | | 字数估计 | 7,783 | | 发布日期 | 2005-08-16 | | 实施日期 | 2005-12-01 | | 引用标准 | GB/T 5034; GB/T 9689; GB/T 11680 | | 范围 | 本标准规定了松口蘑(松茸)[Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing]的术语和定义、生境条件、采收和保鲜要求。本标准适用于松口蘑的采收和保鲜。 |
LY/T 1651-2005
Harvest and fresh preservation technology rules of Tricholoma matsutake (S.Itoet) Sing
ICS 65.020
B66
中华人民共和国林业行业标准
LY/T1651-2005
松口蘑采收及保鲜技术规程
2005-08-16发布
2005-12-01实施
国 家 林 业 局 发 布
前言
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由黑龙江省森林工业总局提出。
本标准由国家林业局科技司归口。
本标准起草单位:黑龙江省林副特产研究所。
本标准主要起草人:佟立君、张学义、张冠武、吴洪军、赵凤臣、冯磊、谭放、于生华。
本标准为首次发布。
LY/T1651-2005
松口蘑采收及保鲜技术规程
1 范围
采收和保鲜要求。
本标准适用于松口蘑的采收和保鲜。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5034 出口产品包装用瓦楞纸板
GB/T 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB/T 11680 食品包装用原纸卫生标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
菌盖在发育中,其边缘与菌柄相连的一层薄膜。
3.2
子实体长度在6cm以下未开伞的幼小松口蘑。
3.3
内菌幕完全破裂,产生或散发孢子的松口蘑。
3.4
松口蘑菌丝体在土壤里与共生的树种根系、土壤及腐殖质等物质结合在一起,形成的疏松、透气、类
似海绵状的团块结构,为松口蘑子实体原基形成的场所。
4 生境条件
4.1 共生的树种
松口蘑与赤松、黑松等共生,常见于秋季山岗上的针、阔叶混交林中的地面上,单生或群生。产生松
口蘑的林龄一般不低于20年,30年~50年的林地为产松口蘑的旺盛林分。
4.2 温度、湿度
松口蘑菌丝体在5℃开......
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