| 标准编号 | NY 5095-2006 (NY5095-2006) |
| 中文名称 | 无公害食品 食用菌 |
| 英文名称 | Pollution-free food. Edible fungi |
| 行业 | 农业行业标准 |
| 中标分类 | B39 |
| 国际标准分类 | 67.080.20 |
| 字数估计 | 7,751 |
| 发布日期 | 2006-07-10 |
| 实施日期 | 2006-10-01 |
| 旧标准 (被替代) | NY 5095-2002; NY 5096-2002; NY 5097-2002; NY 5098-2002 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB 2762; GB 2763; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.34; GB/T 5009.188; GB/T 6543; GB 9687; GB 9688; GB/T 12530; GB/T 12531; GB/T 12533; NY/T 761 |
| 标准依据 | 农业部公告第680号;农业部公告第1963号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了无公害食品食用菌的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食用干品和鲜品。 |