| 标准编号 | NY/T 1798-2009 (NY/T1798-2009) |
| 中文名称 | 植物油脂中磷脂组分含量的测定 高效液相色谱法 |
| 英文名称 | Determination of phospholipids in vegetable oil by HPLC |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X14 |
| 国际标准分类 | 67.200 |
| 字数估计 | 6,688 |
| 发布日期 | 2009-12-22 |
| 实施日期 | 2010-02-01 |
| 引用标准 | GB/T 5524; GB/T 6682 |
| 标准依据 | 农业部公告第1298号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了高效液相色谱法(HPIC法)测定大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂组分和含量的方法。本标准适用于大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)的测定。 本标准磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)方法检出限分别为:0.12mg/g、0.38mg/g、0.75mg/g。本标准磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)线性范围分别为:0.08mg/Ml～8.00ng/mL、0.15mg/mL～15.00mg |