路径: 主页 > NY/T > 第33页 > NY/T 1800-2009 | 标准编号 | NY/T 1800-2009 (NY/T1800-2009) | | 中文名称 | 大蒜及制品中大蒜素的测定 气相色谱法 | | 英文名称 | Determination of diallyl sulfide in garlic and products. Gas chromatography | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 7,747 | | 发布日期 | 2009-12-22 | | 实施日期 | 2010-02-01 | | 引用标准 | GB/T 6682; GB/T 8855 | | 标准依据 | 农业部公告第1298号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了大蒜及制品(蒜粉、蒜片、蒜油)中大蒜素类硫醚化合物(二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚)含量的气相色谱测定方法。本标准适用于大蒜及制品(蒜粉、蒜片、蒜油)中二烯丙基三硫醚(DATS)、二烯丙基二硫醚(DADS)等大蒜素类硫醚化合物含量的测定。本标准方法检出限为DATS 0.9mg/kg;DADS为0.5mg/kg。本标准方法检测线性范围为:DATS:3.5mg/L～3500mg/L;DADS | ......
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