[PDF] NY/T 2798.12-2015 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| NY/T 2798.12-2015 | 239 | NY/T 2798.12-2015 | <=3 | 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分:畜禽屠宰 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | NY/T 2798.12-2015 (NY/T2798.12-2015) |
| 中文名称 | 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分:畜禽屠宰 |
| 英文名称 | (Production quality and safety of agricultural pollution control technology specification Part 12: Slaughtering) |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | B40 |
| 国际标准分类 | 65.020.30 |
| 字数估计 | 10,181 |
| 发布日期 | 2015-05-21 |
| 实施日期 | 2015-08-01 |
| 引用标准 | GB 2760; GB 12694; GB 13457; GB 16548; GB/T 17237; GB 18078.1; GB/T 20094; GB/T 20551; GB/T 20799; GB/T 27519; GB 50317; NY 467; NY/T 1340; NY/T 1341; NY/T 1764; NY/T 2076; NY/T 2798.1; SBJ 08; SBJ 15; SB/T 10659 |
| 标准依据 | 农业部公告第2258号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本部分规定了无公害畜禽屠宰生产质量安全控制的厂区布局及环境、车间及设施设备、畜禽来源、宰前检验检疫、屠宰加工过程控制、宰后检验检疫、产品检验、无害化处理、包装与贮运、可追溯管理和生产记录等关键环节质量安全控制技术要求。本部分适用于猪、牛、羊、鸡、鸭等大宗畜禽无公害屠宰过程的生产、管理与认证。 |
......