[PDF] NY/T 5191-2002 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| NY/T 5191-2002 | 279 | NY/T 5191-2002 | <=3 | 无公害食品. 粉丝加工技术规范 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | NY/T 5191-2002 (NY/T5191-2002) |
| 中文名称 | 无公害食品. 粉丝加工技术规范 |
| 英文名称 | Pollution-free food. Vermicelli processing technical specifications |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X11 |
| 国际标准分类 | 67.060 |
| 字数估计 | 7,748 |
| 发布日期 | 2002-07-25 |
| 实施日期 | 2002-09-01 |
| 标准依据 | 农业部公告第1963号 |
| 范围 | 本标准规定了达到无公害粉丝加工质量要求的生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、管理制度、成品包装、贮运等。本标准适用于以豆类(绿豆、豌豆、蚕豆等)为原料的无公害粉丝加工过程的控制。 |
......