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| 标准编号 | NY/T 707-2003 (NY/T707-2003) | | 中文名称 | 芒果汁 | | 英文名称 | Mango juice | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X24 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 7,77 | | 发布日期 | 2003-12-01 | | 实施日期 | 2004-03-01 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 2760; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10; GB/T 4789.11; GB/T 4789.26; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.14; GB/T 5009.16; GB/T 5009.28; GB/T 5009.29; GB/T 5009.34; GB/T 5009.35; GB 7718; GB/T 10 | | 采用标准 | Codex Stan 149-1985, NEQ | | 范围 | 本标准规定了芒果汁要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以符合要求的芒果经加工、混配、灌装、杀菌等工艺制成的果汁。 |
NY/T 707-2003
Mango juice
ICS 67.080.10
X24
中华人民共和国农业行业标准
NY/T707-2003
芒 果 汁
(CodexStan149-1985
Liquidpulpymangoproducts,NEQ)
2003-12-01发布
2004-03-01实施
中华人民共和国农业部 发 布
前言
本 标 准 对 应 于 Codex Stan 149-1985《芒 果 果 肉 液 (采 用 物 理 方 法 保 存)》,与
CodexStan149-1985的一致性程度为非等效。
本标准与CodexStan149-1985的主要差异是:在技术内容上增加产品感官、理化和卫生的部分
要求,以及相应的试验方法;在编辑上按GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和
编写规则》和GB/T 13494-1992《食品标准编写规定》的规定进行,从而使本标准更加完整、具有可操
作性。
本标准由农业部农垦局提出。
本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)。
本标准主要起草人:黄和、黎涛、陈鹰、袁天祈、黎珍莲。
NY/T707-2003
芒 果 汁
1 范围
本标准规定了芒果汁要求、试验方法、检验规则,标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以符合要求的芒果经加工、混配、罐装、杀菌等工艺制成的果汁。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件和最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.13 食品中铜的测定
GB/T 5009.14 食品中锌的测定
GB/T 5009.16 食品中锡的测定
GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 10790 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存
GB/T 10791 软饮料原辅材料的要求
GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法
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