路径: 主页 > NY/T > 第33页 > NY/T 749-2012 | 标准编号 | NY/T 749-2012 (NY/T749-2012) | | 中文名称 | 绿色食品 食用菌 | | 英文名称 | Green food. Edible fungi | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 9,912 | | 旧标准 (被替代) | NY/T 749-2003 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 4789.3; GB 7489.4; GB/T 4789.5; GB 4789.10; GB 4789.15; GB 5009.3; GB/T 5009.11; GB 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.34; GB/T 5009.189; GB/T 6192-2008; GB 7718; GB/T 12532; GB/T 12533; GB 14881; GB/T 23188-2008; GB/T 23189-2008; | | 标准依据 | 农业部公告第1869号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培和野生的绿色食品食用菌的鲜品、干品(包括压缩食用菌、颗粒食用菌)和菌粉, 以及人工培养的食用菌菌丝体及其菌丝粉, 包括香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹荪、草菇、双孢蘑菇、猴头菇、白灵菇、灰树花、鸡腿菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳、金耳、毛木耳、羊肚菌、美味牛肝菌、棒蘑、口蘑、松茸、鸡油菌、虫草、灵芝等食用菌。不适用于食用菌罐头、盐(油、酱、糖、醋)渍食用菌、水煮食用菌、油炸食用菌和食用菌熟食制品。 | ......
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