路径: 主页 > SB/T > 第2页 > SB/T 10275-2008 | 标准编号 | SB/T 10275-2008 (SB/T10275-2008) | | 中文名称 | 轧切式面条机技术条件 | | 英文名称 | Technical requirements of noodles making machine | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X99 | | 国际标准分类 | 67.260 | | 字数估计 | 9,967 | | 发布日期 | 2008-12-29 | | 实施日期 | 2009-08-01 | | 旧标准 (被替代) | SB/T 10275-1996 | | 引用标准 | GB/T 3768; GB 4706.38; GB 16798; SB/T 227; SB/T 228-2007; SB/T 229-2007; SB/T 231-2007 | | 标准依据 | 商务部公告2008年第122号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了轧切式面条机的技术要求, 试验方法和检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于轧切式面条机(以下简称面条机)。 | SB/T 10275-2008
Technical requirements of noodles making machine
ICS ６７．２６０
X９９
备案号：２５５１６-２００９
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB／T１０２７５-２００８
代替ＳＢ/T １０２７５-１９９６
轧切式面条机技术条件
２００８-１２-２９发布
２００９-０８-０１实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅲ
１ 范围 １
２ 规范性引用文件 １
３ 术语和定义 １
４ 技术要求 １
５ 试验方法 ２
６ 检验规则 ３
７ 标志、包装、运输与贮存 ４
SB／T１０２７５-２００８
前言
本标准是对ＳＢ/T １０２７５-１９９６《轧切式面条机技术条件》的修订，修订时按GB/T １．１规定的标准
格式要求，重新调整了章条顺序。
本标准与ＳＢ/T １０２７５-１９９６的主要差异如下：
---增加了第３章“术语和定义”；
---对第４章所列条款重新进行了编排，并作了相应的增加和删减；
---第５章“试验方法”与第４章“技术要求”相对应重新进行了编排；
---修改了第６章“检验规则”。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国商业机械标准化委员会归口。
本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所、佛山市顺德区陈村镇俊凌厨具电器厂。
本标准主要起草人：张春生、冯永强、刘洪伟、王玉波、陈广杰、刘红涛。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---ＳＢ/T １０２７５-１９９６。
SB／T１０２７５-２００８
轧切式面条机技术条件
１ 范围
本标准规定了轧切式面条机的技术要求，试验方法和检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于轧切式面条机（以下简称面条机）。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ３７６８ 声学 声压级测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法
（GB/T ３７６８-１９９６，eqv ISO ３７４６：１９９５）
GB ４７０６．３８ 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求（GB ４７０６．３８-
２００３，IEC ６０３３５-２-６４：１９９７，ＩＤＴ）
GB １６７９８ 食品机械安全卫生
ＳＢ/T ２２７ 食品机械通用技术条件 电气装置技术要求
ＳＢ/T ２２８-２００７ 食品机械通用技术条件 表面涂漆
ＳＢ/T ２２９-２００７ 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
ＳＢ/T ２３１-２００７ 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
制造商明示或标称的产量。
４ 技术要求
４．１ 一般要求
４．１．１ 面条机应符合本标准规定，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。
４．１．２ 面条机所用零件、部件应经检查合格，外购件应有合格证明，必要时检验部门施行进厂检查合格
后方能进行装配。
４．１．３ 面条机设计的总体布局应符合人类工效学原则，造型美观，易拆易装，便于清洗。
４．１．４ 所有外购件均应符合现行国家标准、行业标准的要求。
４．１．５ 面条机诸对轧面辊和面刀的速度应匹配，面片不应产生堆积和拉断。
４．２ 主要零部件质量要求
４．２．１ 在预定使用条件下，材料表面和涂料应耐用、可清洗，必要时可消毒，无裂纹、抗开裂、抗碎裂、抗
剥落、耐磨损以及阻止污物渗入。
４．２．２ 面刀表面粗糙度R犪......
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