| 标准编号 | SB/T 10379-2004 (SB/T10379-2004) |
| 中文名称 | 速冻调制食品 |
| 英文名称 | Quick-freezing prepared foods |
| 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X10 |
| 国际标准分类 | 67.04 |
| 字数估计 | 15,164 |
| 发布日期 | 6/17/2004 |
| 实施日期 | 2/1/2005 |
| 引用标准 | GB 2716; GB 2717; GB 2720; GB 2721; GB 2758; GB 2760; GB 2761; GB 2762; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10; GB/T 4789.11; GB/T 4789.15; GB 4810; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.22; GB/T 5009.27; GB/T 5009.37; GB/T 5009.44; GB 5749; GB/T 6388; GB/T 6543; GB 7104; GB 7718; GB/T 8883; GB/T 8884; GB/T 8885; GB 9683; GB 9687; GB 9688; GB 10146; GB 13104; GB 14935; GB/T 15091; GB 15201; GB/T 18517; GB 9689 |
| 标准依据 | State Development & Reform Commission Notice 2004 No. 30; Industry Standard Filing Notice 2013 No. 2 (Overall No. 158); Ministry of Commerce Notice 2012 No. 93 |
| 范围 | 本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容; 本标准适用于以农产品、畜禽产品等为主要原料, 经调制加工后, 采用速冻工艺, 在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品。 |