路径: 主页 > SB/T > 第8页 > SB/T 10790-2012 | 标准编号 | SB/T 10790-2012 (SB/T10790-2012) | | 中文名称 | 果蔬真空预冷机 | | 英文名称 | Vacuum cooler for fruit and vegetable | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | J73 | | 国际标准分类 | 97.130.20 | | 字数估计 | 12,188 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 5226.1; GB/T 6070; GB 9237; GB/T 13306; GB/T 13384; GB 23360; JB/T 6446 | | 标准依据 | 商务部公告2012年第58号 ;行业标准备案公告2012年第12号(总第156号) | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了果蔬真空预冷机的型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于果品、蔬菜、食用菌、花卉等新鲜农产品(以下简称新鲜农产品)采后“冷却”的真空预冷设备。 | SB/T 10790-2012
Vacuum cooler for fruit and vegetable
ICS 97.130.20
J73
备案号:37648-2012
中华人民共和国国内贸易行业标准
果蔬真空预冷机
2012-09-19发布
2012-12-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 型式、型号 2
5 要求 2
6 试验方法 3
7 检验规则 5
8 标志、包装、运输与贮存 6
附录A(资料性附录) 果蔬真空冷却机型号编制方法 8
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC119)归口并负责解释。
本标准主要起草单位:中国制冷学会、上海理工大学、上海锦立保鲜科技有限公司、苏州工业园区德
森包装机械有限公司、上海洽爱纳食品机械有限公司、郑州亨利制冷设备有限公司、上海炬钢机械制造
有限公司、上海善如水保鲜科技有限公司、上海冷冻食品行业协会。
本标准主要起草人:刘宝林、尹从绪、苏树强、王欣、李忠信、王群祥、郭明涛、金祖卫、蒋焕召、
薛吉强、郑先章、陈文洁。
果蔬真空预冷机
1 范围
本标准规定了果蔬真空预冷机的型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、
包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于果品、蔬菜、食用菌、花卉等新鲜农产品(以下简称新鲜农产品)采后“冷却”的真空预
冷设备(以下简称“产品”)。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5226.1 机械安全、机械电器设备 第1部分:通用技术条件
GB/T 6070 真空技术 法兰尺寸
GB 9237 制冷和供热用机械制冷系统安全要求
GB/T 13306 标牌
GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件
GB 22360 真空泵 安全要求
JB/T 6446 真空阀门
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
真空冷却 vacuumcooling
在真空状态下蒸发新鲜农产品部分水分而使其降温的一种冷却方法。
3.2
冷阱 coldtrap
一种依靠冷却壁面使水蒸汽冷凝的设备,又称捕水器。
3.3
真空箱 vacuumchamber
冷却新鲜农产品的真空容器,由真空箱体及真空箱门组成。
3.4
真空......
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