[PDF] SC/T 3027-2006 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| SC/T 3027-2006 | 259 | SC/T 3027-2006 | <=3 | 冻烤鳗 加工技术规范 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SC/T 3027-2006 (SC/T3027-2006) |
| 中文名称 | 冻烤鳗 加工技术规范 |
| 英文名称 | Processing technical standard on frozen roast eel |
| 行业 | 水产行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X20 |
| 国际标准分类 | 67.020 |
| 字数估计 | 8,856 |
| 发布日期 | 2006-07-10 |
| 实施日期 | 2006-10-01 |
| 引用标准 | NY 5051; NY 5068; SC/T 3009; SC/T 9001 |
| 标准依据 | 农业部公告第680号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了冻烤鳗加工过程中的原料验收、暂养、挑选分级、冰昏、剖杀、整片、烧烤、冻结、包装和贮藏的基本要求。本标准适用于冻烤鳗的生产。 |
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